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Blog di unavitaincucina

"La cucina è di per sé scienza. Sta al cuoco farla divenire arte." Gualtiero Marchesi

Portata: Pasta

Bucatini alla gricia
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Bucatini alla gricia

unavitaincucina Scritto il 21 Settembre 202021 Settembre 2020
Bucatini alla gricia, un piatto straordinario tipico della cucina laziale, pochi ingredienti per un capolavoro che apparentemente sembra…
Spaghetti con barba di frate e pomodorini
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Spaghetti con barba di frate e pomodorini

unavitaincucina Scritto il 27 Maggio 202027 Maggio 2020
Spaghetti con barba di frate e pomodorini, una preparazione carica di gusto e semplicità. La barba di frate,…
Pasta alla norcina
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Pasta alla norcina

unavitaincucina Scritto il 19 Maggio 202023 Aprile 2021
Pasta alla norcina, un gustoso piatto tradizionale con un condimento di panna e salsiccia e tartufo fresco o…
Pasta con crema di asparagi e pecorino
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Pasta con crema di asparagi e pecorino

unavitaincucina Scritto il 24 Aprile 202024 Aprile 2020
Pasta con crema di asparagi e pecorino, una preparazione che ti sorprenderà per il suo straordinario sapore intenso…
Paccheri con gamberi e asparagi
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Paccheri con gamberi e asparagi

unavitaincucina Scritto il 13 Aprile 202013 Aprile 2020
Paccheri con gamberi e asparagi, un piatto che ci regala grandi soddisfazioni nel gustarlo grazie ai suoi semplici…
Paccheri con gamberoni e zucchine
Pubblicato inPasta, pesce, Primi Piatti

Paccheri con gamberoni e zucchine

unavitaincucina Scritto il 2 Aprile 20202 Aprile 2020
Paccheri con gamberoni e zucchine, un piatto dal gusto avvolgente e dal profumo invitante che i pochi ingredienti…
Mezze maniche con zucca e speck
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Mezze maniche con zucca e speck

unavitaincucina Scritto il 25 Febbraio 202010 Settembre 2020
Mezze maniche con zucca e speck, un gustoso primo piatto di grande soddisfazione per il nostro palato preparato…
Pennette con crema di zucchina e salsiccia
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Pennette con crema di zucchina e salsiccia

unavitaincucina Scritto il 6 Novembre 20196 Novembre 2019
Pennette con crema di zucchina e salsiccia, una preparazione semplice e dai sapori avvolgenti e soprattutto si prepara…
Pennette alla boscaiola
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Pennette alla boscaiola

unavitaincucina Scritto il 5 Novembre 201927 Aprile 2021
Pennette alla boscaiola un gustoso piatto ricco di sapori e profumi invitanti ... tanto veloce nel preparalo quanto…
Spaghetti con pomodorini e stracciatella
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Spaghetti con pomodorini e stracciatella

unavitaincucina Scritto il 4 Novembre 201925 Maggio 2023
Spaghetti con pomodorini e stracciatella una gustosa preparazione fatta di ingredienti semplici che conferiscono al piatto un gusto…
Trofie con pomodoro e cacio ricotta
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Trofie con pomodoro e cacio ricotta

unavitaincucina Scritto il 23 Ottobre 201923 Ottobre 2019
Trofie con pomodoro e cacio ricotta, l'armonia dei suoi ingredienti rendono questo piatto straordinariamente buono ... assolutamente da…
Pasta risottata con asparagi
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Pasta risottata con asparagi

unavitaincucina Scritto il 18 Giugno 2019
Pasta risottata con asparagi un primo piatto molto gustoso dove tutti i suoi ingrede
Tagliatelle con asparagi
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Tagliatelle con asparagi

unavitaincucina Scritto il 22 Maggio 2019
Tagliatelle con asparagi, speck croccante e una crema di parmigiano e zafferano, un piatto dai sapori e profumi…
Spaghetti con pomodorini e catalogna
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Spaghetti con pomodorini e catalogna

unavitaincucina Scritto il 9 Maggio 20196 Novembre 2021
Spaghetti con pomodorini e catalogna, un piatto tradizionale ricco di gusto dove i suoi semplici ingredienti lo rendono…
Lasagne all’ortolana
Pubblicato inPasta, Piatti Unici, Primi Piatti

Lasagne all’ortolana

unavitaincucina Scritto il 4 Aprile 2019
Lasagne all'ortolana una deliziosa preparazione a strati con tanti ortaggi che conferiscono un gusto straordinario al nostro piatto…
Pasta con fave e carciofi
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Pasta con fave e carciofi

unavitaincucina Scritto il 25 Marzo 201911 Marzo 2022
Pasta con fave e carciofi, un gustoso piatto arricchito da una delicata crema di pecorino, i suoi semplici…
Linguine con gamberoni e crema di carciofi
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Linguine con gamberoni e crema di carciofi

unavitaincucina Scritto il 18 Febbraio 2019
Linguine con gamberoni e crema di carciofi un gustoso piatto dal connubio perfetto di sapori e profumi ...
Spaghetti tricolore
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Spaghetti tricolore

unavitaincucina Scritto il 4 Febbraio 2019
Spaghetti tricolore un piatto davvero veloce da preparare e dal gusto straordinario e fresco, i suoi semplici ingredienti…
Conchiglioni alla siciliana
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Conchiglioni alla siciliana

unavitaincucina Scritto il 24 Gennaio 2019
Conchiglioni alla siciliana un primo piatto semplice e gustoso dove i profumi del mediterraneo predominano donando un gradevole…
Pennette risottate con crema di melanzane
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Pennette risottate con crema di melanzane

unavitaincucina Scritto il 4 Dicembre 2018
Pennette risottate con crema di melanzane,  una preparazione dal profumo intenso e da una cremosità avvolgente è un…
Ravioli di zucca e pancetta
Pubblicato inPasta, Pasta Fresca, Primi Piatti

Ravioli di zucca e pancetta

unavitaincucina Scritto il 12 Novembre 201812 Ottobre 2020
Ravioli di zucca e pancetta una delicata pasta fresca con un saporito e invitante ripieno, una straordinaria preparazione…
Spaghetti con canocchie
Pubblicato inPasta, pesce, Primi Piatti, Salse e Sughi, Sughi

Spaghetti con canocchie

unavitaincucina Scritto il 21 Ottobre 201817 Gennaio 2021
Linguine con canocchie o cicala di mare è un delizioso crostaceo dall'intenso profumo che rende questo piatto saporito…
Spaghetti con ricotta e pomodoro
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Spaghetti con ricotta e pomodoro

unavitaincucina Scritto il 6 Ottobre 20186 Ottobre 2018
Spaghetti con ricotta e pomodoro un piatto semplicissimo ma molto gustoso pochi ingredienti per una grande preparazione ...
Spaghetti all’ortolana
Pubblicato inPasta, Primi Piatti, Salse e Condimenti, Salse e Sughi

Spaghetti all’ortolana

unavitaincucina Scritto il 9 Settembre 2018
Spaghetti all'ortolana è un piatto semplice e dal gusto delicato fatto di sapori mediterranei e da un mix…
Spaghetti con zucchine
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Spaghetti con zucchine

unavitaincucina Scritto il 1 Settembre 2018
Spaghetti con zucchine e pancetta croccante un piatto semplice dove i suoi ingredienti s'incontrano donando un meraviglioso gusto…
Spaghetti alla siracusana
Pubblicato inPasta, Primi Piatti, Salse e Condimenti, Salse e Sughi, Sughi

Spaghetti alla siracusana

unavitaincucina Scritto il 23 Agosto 201817 Aprile 2021
Spaghetti alla siracusana piatto tradizionale di estrema bontà, tutti gli ingredienti donano al piatto un gusto intenso e…
Spaghetti di mezzanotte
Pubblicato inPasta, Primi Piatti

Spaghetti di mezzanotte

unavitaincucina Scritto il 23 Agosto 2018
Spaghetti di mezzanotte è una preparazione semplice, veloce e ricca di sapore ... appunto si può considerare un…
Spaghetti alla Picchio Pacchio
Pubblicato inPasta, Primi Piatti, Salse e Condimenti, Salse e Sughi, Sughi

Spaghetti alla Picchio Pacchio

unavitaincucina Scritto il 22 Agosto 201829 Settembre 2021
Spaghetti alla Picchio Pacchio è una ricetta che appartiene alla tradizione culinaria siciliana, è un primo piatto estremamente…
Spaghetti alla liparese
Pubblicato inPasta, Primi Piatti, Salse e Condimenti, Salse e Sughi

Spaghetti alla liparese

unavitaincucina Scritto il 14 Luglio 201814 Maggio 2020
Spaghetti alla liparese è un primo piatto tipico della tradizione culinaria siciliana i suoi ingredienti rendono questa preparazione…
Spaghetti allo scarpariello
Pubblicato inPasta, Primi Piatti, Salse e Sughi, Sughi

Spaghetti allo scarpariello

unavitaincucina Scritto il 11 Luglio 201823 Aprile 2023
Spaghetti allo scarpariello grazie ai suoi gustosi ingredienti che rendono questo piatto tipico della gastronomia partenopea una vera…

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  • Gnocchi con gamberi e pistacchi
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  • Spaghetti con salmone e crema di parmigiano
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  • Focaccia con il formaggio
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  • Indispensabili in casa
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  • Rame di Napoli
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  • Falsomagro
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  • Patate al cartoccio
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  • Rosolio di fico d'india
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  • Ravioli di ricotta e spinaci
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  • Zuppa di ricotta
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  • Schiacciata di cipolle
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  • Festa dei nonni
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  • Gnocchetti chiavennaschi
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  • Alette di pollo croccanti
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  • Peperone crusco
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  • Scialatielli con pomodoro e burrata
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  • Passata di pomodori gialli
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  • Burger di spinaci e carote
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  • Gamberoni gratinati
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  • Cialledda pugliese
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  • Pasta con la vaianedda
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  • Candele con melanzane
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  • Pipi chini
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  • Orecchiette con crema di ricotta
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  • Melanzane alla scapece
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  • Insalata eoliana
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  • Pasta con calamari e funghi
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  • Insalata pantesca
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  • Tonnarelli cacio pepe
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  • Pasta e borlotti
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  • Salsiccia siciliana
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  • Insalata di cous cous
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  • Tartare di salmone
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  • Crema di habanero
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  • Pennette con tonno e piselli
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