Crostoni di pane con uova, un’idea sfiziosa per riutilizzare il pane non più fresco trasformandolo in una preparazione ricca di sapore da personalizzare a proprio gusto.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Tagliare delle fette di pane da una pagnotta, con l’aiuto di un coppapasta ricavare un foro centrale alla fetta di pane.
Imburrare una padella e tostare da un lato le fette di pane, girare dall’alto opposto, adagiare all’interno del pane l’uovo, salare, pepare e cospargere di formaggio grattugiato, a questo punto puoi arricchire la preparazione a seconda del tuo gusto.
Ho recuperato e tostato il disco di pane centrale e l’ho farcito con del prosciutto cotto mentre un costone con l’uovo l’ho condito con pomodoro e origano e l’altra fetta con peperoncino fresco, un piatto semplice ma davvero molto buono.
Buon appetito
Non dimenticare di aggiungere l’ingrediente principale della vita: l’amore
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… sai che :
– puoi eseguire la cottura sia nel forno tradizione che in friggitrice ad aria a un temperatura di 180°C per 20 minuti circa
Dosi variate per porzioni
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