Crostoni di pane con uova

Crostoni di pane con uova, un’idea sfiziosa per riutilizzare il pane non più fresco trasformandolo in una preparazione ricca di sapore da personalizzare a proprio gusto.

  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni1
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

2 fette pane
2 uova
40 g burro
q.b. sale
q.b. pepe nero
20 g parmigiano grattugiato

Strumenti

Passaggi

Tagliare delle fette di pane da una pagnotta, con l’aiuto di un coppapasta ricavare un foro centrale alla fetta di pane.

Imburrare una padella e tostare da un lato le fette di pane, girare dall’alto opposto, adagiare all’interno del pane l’uovo, salare, pepare e cospargere di formaggio grattugiato, a questo punto puoi arricchire la preparazione a seconda del tuo gusto.

Ho recuperato e tostato il disco di pane centrale e l’ho farcito con del prosciutto cotto mentre un costone con l’uovo l’ho condito con pomodoro e origano e l’altra fetta con peperoncino fresco, un piatto semplice ma davvero molto buono.

Buon appetito

Non dimenticare di aggiungere l’ingrediente principale della vita: l’amore

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… sai che :

– puoi eseguire la cottura sia nel forno tradizione che in friggitrice ad aria a un temperatura di 180°C per 20 minuti circa


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