Popcorn al cacao

Imburrare in modo uniforme un capiente tegame provvisto di coperchio con chiusura perfetta. Versare i chicchi di mais e salare leggermente, coprire con il coperchio, ogni tanto muovere il tegame in modo da distribuire in modo uniforme il sale, in alternativa utilizzare la macchina per i popcorn

Nel frattempo in una tazza unire lo zucchero con il cacao amaro e integrare le due polveri.

Quando non si avverte più lo scoppiettio dei chicchi di mais è segno che i popcorn sono pronti. Spegnere la fiamma, eliminare il coperchio e aggiungere velocemente le polveri di zucchero e cacao amaro, mescolare fino a far fondere lo zucchero e a velare dolcemente i popcorn. Fare raffreddare.

Trasferire i popcorn al cacao in un contenitore appropriato e che la festa abbia inizio …

Buon appetito

Non dimenticare di aggiungere l’ingrediente principale della vita: l’amore

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