Maschere alla pizza

Versare la passata di pomodoro ben densa in una ciotola e condire con sale, origano e olio evo. Piegare in due parti una sfoglia rettangolare, stendere su un lato la passata condita e cospargere con del parmigiano grattugiato

Creare con un cartoncino leggero dei modelli di mascherine da riprodurre sulla sfoglia

Ripiegare la sfoglia a libro. Adagiare le mascherine sulla sfoglia pizzata in modo ordinato e ben organizzato

Portare il forno alla temperatura di 200 gradi. Con un coltello, preferibilmente a punta, incidere lungo i profili delle mascherine. Rivestire con carta forno la leccarda e adagiare le maschere alla pizza sulla leccarda in modo distanziato, cospargere la superficie con parmigiano grattugiato. Infornare appena raggiunta la temperatura

Cuocere per circa 15 minuti e comunque fino a raggiungere una leggera doratura. Sfornare, fare raffreddare leggermente prima di gustare le simpatiche maschere alla pizza …

Buon appetito

Non dimenticare di aggiungere l’ingrediente principale della vita: l’amore

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