Insalata di polpo e carciofi, un piatto dai sapori armoniosi che per i palati sopraffini è poesia … pochi e semplici ingredienti per un piatto di gran gusto.
Ingredienti
per la preparazione
1 kg polpo
4 carciofi
1 limone (Succo)
1 foglia alloro
q.b. sedano
q.b. carota
q.b. cipolla
1 spicchio aglio
q.b. olio extravergine d’oliva
q.b. sale
q.b. pepe nero
Passaggi
per la preparazione
Non dimenticare di aggiungere l’ingrediente principale della vita: l’amore
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