Impepata di cozze
Impepata di cozze, piatto gustoso e irresistibile, i semplici ingredienti devono essere di ottima qualità e freschi per…
"La cucina è di per sé scienza. Sta al cuoco farla divenire arte." Gualtiero Marchesi
Portata: Antipasti
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Torta mousse al prosciutto
Torta mousse al prosciutto, un delizioso antipasto al prosciutto da servire a fette in occasioni speciali ...
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Maschere bruschettate
Maschere bruschettate, un allegro antipasto dal gusto "pizza", ricetta semplice e ricca di gusto tanto invitante da andare…
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Maschere alla pizza
Maschere alla pizza, preparazione super golosa da servire in una allegra tavola ...
Salmone marinato agli agrumi
Salmone marinato agli agrumi, la profumata e lunga marinatura garantisce al salmone un aroma intenso e gradevole ...
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Tronchetto al salmone
Tronchetto al salmone, un delizioso e scenografico antipasto da servire in occasioni speciali e magari accompagnarlo con un…
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Tartina “pupazzo di neve”
Tartina "pupazzo di neve" un simpatico e goloso modo di servire la classica tartina in un ricco buffet…
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Stella al salmone
Stella al salmone, un antipasto “stellato” da servire nelle grandi occasioni, di grande effetto scenografico e di gusto…
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Mousse di salmone
Mousse di salmone, cremosità e gusto avvolgente, ideale per farcire tartine, panettone gastronomico, torte di pane tramezzino ...…
Sfoglia di zucchine
Sfoglia di zucchine, un delizioso strudel di zucchine e pomodoro dal gusto leggero e scenografico grazie ai suoi…
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Stella tonnata
Stella tonnata, un antipasto "stellato" da servire nelle grandi occasioni, di grande effetto scenografico e di gusto straordinario,…
Cestini di polenta con spezzatino
Cestini di polenta con spezzatino, un connubio di sapori e profumi in perfetta armonia tra loro, ideali da…
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Torta tramezzino
Torta tramezzino, una speciale e scenografica preparazione ma tanto semplice da realizzare ... pochi ingredienti e il gioco…
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Mozzarella con sorpresa
Mozzarella con sorpresa, un gustoso scrigno di mozzarella farcito da servire come antipasto ... la sorpresa la scegli…
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Semi di zucca tostati
Semi di zucca tostati o "bruscolini" uno stuzzicante snack da servire ad un buffet o aperitivo ... In…
Olive al forno
Olive al forno, un gustoso classico della nostra cucina infatti non c'è antipasto dove non ci sia la…
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Tartine sagomate
Tartine sagomate belle da vedere e buone da mangiare ... simpatiche tartine con stampo fantasioso e decorativo per…
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Tronchetto al salmone
Tronchetto al salmone, uno scenografico tronchetto salato dalla cremosa copertura sfumata e dalla deliziosa farcitura al salmone, ideale…
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Stuzzichini di zucchina
Stuzzichini di zucchina, una simpatica idea da mettere in tavola nelle occasioni speciali, una deliziosa rosellina da gustare…
Caponata siciliana
Caponata siciliana, un contorno dal gusto e profumo straordinario, l'armonia dei suoi ingredienti e quel sapore agro dolce…
Medaglioni di patate e zucchine
Medaglioni di patate e zucchine, una preparazione alternativa alla solita routine, semplice, gustosa e versatile ... assolutamente da…
Funghi ripieni
Funghi ripieni al forno una preparazione semplicissima e di grande bontà, pochi ingredienti per un piatto di successo…
Pomodorini confit
Pomodorini confit sono deliziosi pomodorini caramellati con zucchero di canna e erbe aromatiche, ottimi per condire un buon…
Piadipizza
Piadipizza un modo diverso di percepire il gusto della pizza in una veste tutta nuova, il profumo e…
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Uova tonnate
Uova tonnate, un semplice e gustoso antipasto che mette sempre d'accordo tutti, la sua cremosa farcitura risulterà stuzzicante…
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Cestini di pane
Cestini di pane tramezzino tostato e farciti con fantasiose farciture da proporre ai tuoi ospiti ... per un…
Pane con olive nere
Pane con olive nere, una simpatica versione "PORCOSPINO" da portare alla nostra tavola di sicuro effetto e bontà…
Pane alle olive verdi
Pane alle olive verdi, croccante fuori, morbido dentro e gusto straordinario ... di grande effetto sulla tua tavola,…
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Olive nere fritte
Olive nere fritte, piatto delizioso della tradizione contadina, per friggerle devono essere ben mature e di colore nero/violaceo…
Dita della strega
Dita della strega, una divertente alternativa di gustare gli snack ... ideali da servire a feste a tema…
