Spaghetti alla scarpara

Spaghetti alla scarpara, un piatto che si realizza in pochi minuti con pochi e semplici ingredienti ma dal sapore unico e appagante …

  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

per la preparazione

350 g spaghetti
300 ml passata di pomodoro
1 spicchio aglio
1 peperoncino
q.b. origano
30 g burro
q.b. olio extravergine d’oliva

Strumenti

e link utilizzati nella ricetta

Passaggi

per la preparazione

In un tegame versare l’olio evo, spremere uno spicchio d’aglio, unire del peperoncino a pezzetti e appassire dolcemente prima di aggiungere la passata di pomodoro, cuocere per 15 minuti circa, regolare di sale e aggiungere gli spaghetti cotti al dente, mantecare e poco prima di spegnere la fiamma unire l’origano e il burro.

Completare il piatto con una spolverata di grana grattugiato se è di gradimento e gustare.

Buon appetito

Non dimenticare di aggiungere l’ingrediente principale della vita: l’amore

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Paola ti consiglia

… sai che:

– aggiungere burro e origano a fine cottura


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