Tomini ai funghi, per uscire fuori dalla solita routine una preparazione particolarmente saporita che si realizza in pochi minuti …
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
In una padella versare dell’olio evo, appassire uno spicchio d’aglio, unire i funghi privati dalle sue impurità e tagliati a pezzetti, dopo qualche minuto aggiungere peperoncino e passata di pomodoro, aggiustare di sale e cuocere per 14 minuti, tenere da parte.
TostRe lle fette di pane e cuocere i tomini da ambo i lato avendo la cortezza di non romperli.
Sistemare in un piatto la fetta di pane tostata, il tomino caldo e i funghi al pomodoro, lo spettacolo sarà quando il formaggio incontreranno i funghi.
Buon appetito
Non dimenticare di aggiungere l’ingrediente principale della vita: l’amore
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Paola ti consiglia
… sai che:
-puoi scegliere i funghi da te preferiti
– puoi sostituire la passata di pomodoro con dei pomodorini a pezzi
– gustare caldo
Dosi variate per porzioni
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