Baguette con salsiccia può essere un gustoso antipasto dal sapore armonioso di pane e salsiccia cotto alla griglia … gustare caldo
Ingredienti
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Baguette 2
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Salsiccia 400 g
Preparazione
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Procurarsi della buona salsiccia che può essere normale, al finocchio, al peperoncino … segui il tuo gusto …
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Tagliare le baguette a pezzi lunghe circa 15 cm per facilitarvi lo svuotamento della mollica centrale.
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Con l’aiuto di un coltello eliminare solo la parte centrale di mollica.
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Sfilare la salsiccia dal suo budello e farcire man mano i tranci di baguette.
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Tagliare la baguette con salsiccia a fette alte circa 1 cm.
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Scaldare molto bene una griglia e solo quando e ben calda posizionare le fette di pane con salsiccia …
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Rigirare le fette di baguette con salsiccia solo quando sono ben grigliate da un lato e proseguire con la cottura dal lato opposto.
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Proseguire fino all’esaurimento del prodotto preparato. Tenere al caldo le baguette con salsiccia fino al momento del consumo. Gustare subito e ben calde.
Buon appetito
Non dimenticare di aggiungere l’ingrediente principale della vita: l’amore
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Note
… sai che:
- eliminare la mollica centrale dalla baguette
- privare la salsiccia del suo budello
- farcire l’interno della baguette
- grigliare si griglia ben calda
- gustare subito
