Succo di pomodoro, una buona e fresca bevanda da gustare come aperitivo o spuntino in estate ma anche tutto l’anno … per prepararlo è possibile utilizzare il succo di pomodoro in commercio ma sicuramente è meglio consumare i pomodori freschi che insaporiti con altri ingredienti lo rende speciale e gradevole al palato.
- Energia 47,10 (Kcal)
- Carboidrati 11,60 (g) di cui Zuccheri 9,88 (g)
- Proteine 0,97 (g)
- Grassi 0,22 (g) di cui saturi 0,04 (g)di cui insaturi 0,13 (g)
- Fibre 1,37 (g)
- Sodio 399,42 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredienti per la preparazione
- 300 gPomodori
- Mezzosucco di limone
- 1 cucchiainoZucchero
- q.b.Sale
- q.b.pepe nero
- 2 goccesalsa Worcestershire
- 2 goccetabasco
Strumenti utilizzati
Preparazione del “succo di pomodoro”
Lavare e asciugare i pomodori scelti che devono essere sani e maturi, tagliare i pomodori a pezzetti. Inserire i pomodori nella centrifuga e ricavare il succo di pomodoro, versare il ricavato in una caraffa, aggiungere il succo di limone filtrato, un pizzico di sale, pepe nero macinato al momento, qualche goccia di tabasco e di Worcester Sauce a piacere, mescolare.
Il nostro succo di pomodoro aperitivo è pronto per essere gustato, puoi aggiungere dei cubetti di ghiaccio per rendere più fresca la bevanda.
Buon appetito
Non dimenticare di aggiungere l’ingrediente principale della vita: l’amore
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… sai che:
– aggiungere dei cubetti di ghiaccio e spolverare con pepe nero macinato al momento
– va consumato subito