Insalata di arance e finocchi

Insalata di arance e finocchi, un contorno dal ricco sapore di agrume che completa le vostre portate, semplice negli ingredienti e nella preparazione ma di grande effetto e sapore. Le profumate arance dal gusto gradevolissimo, hanno una bassa quantità di zuccheri e una alta quantità di vitamine e sali minerali, si prestano ad essere gustate come frutto, succo, come aromatizzante, in cucina …

  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Porzioni2
  • CucinaItaliana
87,76 Kcal
calorie per porzione
Info Chiudi
  • Energia 87,76 (Kcal)
  • Carboidrati 9,14 (g) di cui Zuccheri 6,23 (g)
  • Proteine 1,10 (g)
  • Grassi 5,85 (g) di cui saturi 0,83 (g)di cui insaturi 0,93 (g)
  • Fibre 2,69 (g)
  • Sodio 1.528,18 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredienti per la preparazione

  • 3arance
  • 1finocchio
  • 40 golive (Snocciolate)
  • q.b.sale
  • q.b.pepe nero
  • q.b.olio extravergine d’oliva

Strumenti utilizzati

Preparazione dell’ “Insalata di arance e finocchi”

  1. Pelare a vivo le arance eliminando le parti bianche ed eventuali nocciolini.

  2. In una ciotola raccogliere le arance tagliate a pezzetti, i finocchi tagliati a filetti sottili, le olive snocciolate verdi o nere e qualora si gradisse dei filetti sottili di cipolla rossa tenuta a bagno in acqua e aceto per 30 minuti. Condire solo al momento di servire con un pizzico di sale, pepe nero o rosa e olio evo. La nostra buonissima insalata di arance e finocchi è pronta per essere gustata.

Paola ti consiglia …

… sai che:

– pelare a vivo le arance

– l’aggiunta di cipolla è facoltativa

– condire solo al momento di servire

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.