Pennette alla mediterranea, una squisita preparazione con un mix di ortaggi che rendono speciale il piatto … gusto e freschezza unici.
Ingredienti
Passaggi
Tagliare tutti gli ortaggi eliminando gli scarti.
In un tegame versare l’olio evo e appassirvi la cipolla tritata, aggiungere le zucchine, le melanzane, i peperoni, il peperoncino se si è scelto di aggiungerlo, quando gli ortaggi hanno raggiunto una certa morbidezza unire i pomodorini tagliati in quarti, i capperi dissalati e le olive, regolare di sale e cuocere per 10 minuti circa, unire la pasta cotta al dente e insaporire nel condimento, a fine cottura unire del profumato basilico.
Il nostro squisito piatto è pronto per essere gustato.
Buon appetito
Non dimenticare di aggiungere l’ingrediente principale della vita: l’amore
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… sai che:
– puoi scegliere di tagliare gli ortaggi a strisce o a cubetti
– l’aggiunta di peperoncino è facoltativa
Dosi variate per porzioni
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