Carbonara di verdure, un primo piatto dal gusto strepitoso di verdure e uova al pecorino, un alchimia perfetta di sapori … semplici ingredienti che insieme creano una magia di sapori e profumi.
Ingredienti
per la preparazione
350 g spaghetti
150 g peperone
150 g fagiolini
150 g carote
200 g pomodorini
4 tuorli
50 g pecorino
q.b. pepe nero
q.b. sale
50 ml olio extravergine d’oliva
20 g burro
Passaggi
per la preparazione
Non dimenticare di aggiungere l’ingrediente principale della vita: l’amore
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