Torta fantasma

Torta fantasma, un gustoso dolce al cioccolato e lampone, ideale per la festa di halloween …

  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni8
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
468,42 Kcal
calorie per porzione
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  • Energia 468,42 (Kcal)
  • Carboidrati 50,82 (g) di cui Zuccheri 30,32 (g)
  • Proteine 7,42 (g)
  • Grassi 28,20 (g) di cui saturi 12,70 (g)di cui insaturi 7,77 (g)
  • Fibre 4,29 (g)
  • Sodio 37,74 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredienti per la preparazione

  • 150 gfarina
  • 100 gfarina di nocciole
  • 3uova
  • 150 gzucchero
  • 150 gburro
  • 1 bustinalievito in polvere per dolci
  • 20 gburro (Per teglia)
  • 20 gfarina (Per teglia)
  • q.b.zucchero a velo
  • 100 gconfettura di lamponi
  • 20 gcacao amaro in polvere

Strumenti utilizzati

Preparazione della “torta fantasma”

  1. Tenere a temperatura ambiente il burro. In una ciotola montate le uova con lo zucchero, aggiungere il burro morbido e integrarlo prima di aggiungere il cacao amaro setacciato, la farina, la farina di nocciole e il lievito.

  2. Se non si possiede uno stampo idoneo creare il disegno adeguato.

  3. Portare il forno a 180°C. Imburrare e infarinate una tortiera, infornare al raggiungimento della temperatura. Cuocere per circa 30 minuti.

  4. Tagliare i 4 bordi.

  5. Posizionare il calco sul dolce e ricavare la forma.

  6. Con un coltello dividere il dolce in due parti.

  7. Ricoprire con la confettura di lamponi.

  8. Posizionare la parte superiore e spolverare con abbondante zucchero a velo. Simulare occhi e bocca. La nostra torta fantasma è pronta … a sparire velocemente.

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