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Aperitivo al mandarino

Aperitivo al mandarino analcolico, profumo e gusto intenso, da gustare ben fresco accompagnando gustosi tramezzini, tartine … ottimo da servire ad un buffet o una cena tra amici

Aperitivo al mandarino
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo3 Ore
  • Tempo di cottura5 Minuti
  • Porzioni4
  • CucinaItaliana

Ingredienti per la preparazione

  • 1 kgMandarini
  • 1limone
  • 250 mlGassosa
  • 150 mlAcqua
  • 100 gZucchero

Strumenti utilizzati

  • Spremiagrumi
  • Coltello
  • Caraffa
  • Cucchiaio
  • Bicchiere

Preparazione del “Aperitivo al mandarino”

  1. Aperitivo al mandarino

    Scegliere i mandarini destinati alla preparazione

  2. Aperitivo al mandarino

    Tagliare a metà i mandarini e ricavare almeno 500 ml di succo

  3. Aperitivo al mandarino

    Sciogliere lo zucchero in acqua calda fino a creare un leggero sciroppo. Ricavare il succo di un limone, qualora fosse poco succoso ricorrere ad un secondo limone. Versare nella caraffa il succo di mandarino, il succo di limone e lo sciroppo di zucchero. Miscelare bene, coprire con una adeguata copertura e riporre in frigorifero a raffreddare

  4. Aperitivo al mandarino

    Aggiungere la gassosa solo al momento dell’utilizzo. Servire il nostro delizioso aperitivo analcolico al mandarino con deliziose tartine …

  5. Aperitivo al mandarino

Paola ti consiglia …

… sai che:

– nella ricetta sono stati utilizzati prodotti freschi ma è possibile utilizzare prodotti commerciali

– la gassosa va aggiunta al momento dell’utilizzo per mantenere attiva la sua briosità

– si conserva in frigorifero protetta da copertura idonea

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