Croque monsieur, un goloso toast farcito di origine francese gratinato in forno fino a renderlo croccante e filante … un toast semplice e veloce da preparare in ogni occasione, sono sufficienti del pane in cassetta, besciamella prosciutto cotto e formaggio groviera grattugiato, è uno dei pasti più gettonati in Francia e lo possiamo trovare nei bistrot e nei locali food.
Ingredienti
Passaggi
Preparare la besciamella oppure acquistarla, foderare con carta forno una teglia, adagiarvi le fette di pane tramezzino e stendere un generoso strato di besciamella.
Grattugiare il formaggio e adagiarlo sullo strato di besciamella proseguire distribuendo le fette di prosciutto cotto.
Completare con un’altra fetta di pane, besciamella e formaggio ricoprendo tutta la superficie del pane, infornare in forno caldo a 200°C per 10 minuti.
Gratinare fino a formare un’invitante crosticina e gustare.
Delizia filante
Non dimenticare di aggiungere l’ingrediente principale della vita: l’amore
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… sai che:
– gratinare in forno e gustare caldo
Dosi variate per porzioni
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