Orecchiette con broccoli e pomodorini

Orecchiette con broccoli e pomodorini, un semplice piatto carico di sapori appaganti e colori …

  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

350 g spaghetti
300 g broccoli
200 g pomodorini
100 g pancetta affumicata
1 spicchio aglio
q.b. peperoncino
q.b. olio extravergine d’oliva

Strumenti

Passaggi

Se vuoi puoi preparare te le orecchiette, altrimenti acquistarle.

Eliminare ogni eventuale parte di scarto dai broccoli e dividere in ci cimette, porre sulla fiamma una pentola colma di acqua salata e al bollore aggiungere la verdura dopo 10 minuti circa aggiungere la pasta, in un tegane versare dell’olio evo e appassirvi l’aglio con il peperoncino, unire i pomodorini tagliati in quarti, cuocere per circa 10 minuti, regolare di sale.

Rosolare in un padellino la pancetta, unire al saporito condimento la pasta ben scolata e la pancetta croccante.

Il nostro gustoso piatto è pronto.

Buon appetito

Non dimenticare di aggiungere l’ingrediente principale della vita: l’amore

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