Spaghetti alla rivierasca, in pochi minuti un piatto straordinario grazie alle note aromatiche dei suoi semplici ingredienti …
Ingredienti
per la preparazione
Passaggi
Per la preparazione
Dissalare i capperi, su un tagliere adagiarvi i capperi, le acciughe e l’aglio, tritare.
In un tegame versare dell’olio evo e appassire dolcemente il trito, unire i pomodori a pezzetti e cuocere per 15 minuti circa, aggiungere la pasta al dente al condimento e lasciare insaporire per qualche minuto, spegnere la fiamma e aggiungere il burro e il basilico spezzettato o del prezzemolo tritato.
Una spolverata di pepe nero appena macinato e il nostro invitante piatto è pronto per deliziarvi.
Buon appetito
Non dimenticare di aggiungere l’ingrediente principale della vita: l’amore
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… sai che:
– è possibile sostituire i pomodori con la passata
Dosi variate per porzioni
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