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Stick di carote cotti nella friggitrice ad aria

Amici foodlovers, oggi sono lieta di presentarvi i miei stick di carote cotti nella friggitrice ad aria. Ieri sera avevo voglia di patatine fritte… Giusto per cambiare.
Però dovete sapere che è da giorni che mi sto impegnando a mangiare più salutare. Con l’arrivo del caldo, per non soffrire la stagione estiva, sarei felice di depurarmi un po’ e alimentarmi con piatti più leggeri.
Come ho fatto quindi a non cedere alla tentazione e abbandonarmi alla frittura dei tanto amati e discussi tuberi?
Le patate sono troppo buone. Io però ieri le ho evitate. Ho preso in giro la mia voglia, portando in tavola qualcos’altro di altrettanto buono. Sono rimasta sorpresa dal risultato. Le carote sono dolcissime e questi stick di carote cotti nella friggitrice ad aria erano davvero sfiziosi e golosissimi. Accompagnati poi ad un po’ di salsa yogurt non mi hanno fatto sentire troppo la mancanza delle patatine con la maionese!
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Ecco la ricetta:

Stick di carote fritte con la friggitrice ad aria
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni2
  • Metodo di cotturaAltro
  • CucinaItaliana

Ingredienti per gli stick di carote cotti nella friggitrice ad aria

  • 4carote
  • sale
  • pepe nero
  • origano
  • 1 cucchiaioolio extravergine d’oliva

Preparazione degli stick di carote cotti nella friggitrice ad aria

  1. stick di carote

    Per preparare gli stick di carote cotti nella friggitrice ad aria, per prima cosa laverete e sbuccerete a dovere la carote.

    Quindi le affetterete in medio-lunghi fiammiferi.

  2. stick di carote

    Le condirete con olio extravergine di oliva, sale, pepe nero e origano. Avrete cura di ungere per bene tutta la loro superficie.

    Potrete anche aiutarvi mettendole tutte dentro un sacchetto gelo e condendole all’interno. Massaggiandole esternamente, le spezie e l’olio evo si distribuiranno in maniera uniforme.

  3. stick di carote

    Nel frattempo preriscalderete la friggitrice ad aria per circa 5/10 minuti a 180°.

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    Quindi cuocerete i vostri stick di carote per 15/20 minuti, girandoli a di tanto in tanto.

  4. Stick di carote fritte con la friggitrice ad aria

    Non appena saranno croccanti, li servirete caldi con un po’ di salsa yogurt, come se fossero patatine fritte!

  5. Un’illusione culinaria davvero interessante.

    Alla prossima ricetta, amici!

    https://blog.giallozafferano.it/franpasefora/patatine-fritte-nella-friggitrice-ad-aria/

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