caponata con carciofi, sedano, cipolla, olive e pinoli
ERBAZZONE CON CIME DI RAPA
BIGOLI VERDI CON MELANZANE E PEPERONI
RAVIOLI AGLI ASPARAGI CON PISTACCHI E LIMONE
PARMIGIANA DI ZUCCA E SCAMORZA
I POMODORI PERINI RIPIENI sono una variante di altre ricette già inserite in questo blog, ma realizzata con…
INSALATA DI GAMBERI, PATATE E FAGIOLINI CON PESTO DI MENTA
FARFALLE CON ZUCCHINE, GAMBERI E ZAFFERANO
RATATUILLE DI VERDURE ESTIVE
INSALATA CON POMODORINI, TONNO E FETA
La ricetta dell'HUMMUS DI CANNELLINI CON CRACKERS AL ROSMARINO l'ho trovata ancora una volta nella rivista 'Fiorfiore in…
La ricetta dell'INSALATA DI CAVOLO NERO CON CECI E MONTASIO è del blog 'Zenzero e limone' e, posso…
BIGOLI ROSA CON LA RAPA E RAGU' DI VERDURE
SPAGHETTI CON POMODORINI E PEPERONI AL FORNO
Ecco un'altra proposta da classificare come 'piatto con i prodotti dell'orto' Questi SPAGHETTI CON POMODORINI ROSSI, GIALLI E…
Zucchine, zucchine, zucchine. Non so più dove metterle e come cucinarle. In particolare quelle sfuggite al mio sguardo…
Le lasagne realizzate con il pane carasau, tipica varietà di pane di origine sarda, detto anche 'carta musica',…
Per questa ricetta ci vogliono fagioli freschissimi, appena raccolti nell'orto. Gli SPAGHETTI CON PESTO, FAGIOLINI, PINOLI sono un…
La ricetta è del blog CUCINA NATURALE. Questa della TORTA INVISIBILE DI ZUCCHINE E YOGURT è una ricetta…
INSALATA TIEPIDA CON PATATE E FAGIOLINI
Un'INSALATA ESTIVA facile, ma molto sfiziosa. Con pochi colorati ingredienti che la rendono un piatto unico, perfetto per…
La ricetta dei PORRI GRATINATI AL PROSCIUTTO l'ho trovata in una rivista del supermercato. L'ho già realizzata più…
Anche questa è una vecchia ricetta rispolverata dopo anni. Perché non le ho più preparate. Ricordavo che queste…
Un primo equilibrato che può anche essere un piatto unico. Non manca nulla: proteina, verdura, carboidrati. E poi…
Vi propongo la ricetta della VELLUTATA DI PISELLI, semplice, colorata, saporita, perfetta da alternare con i menù eccessivi…
La ricetta è un'idea della vicina di casa Miriam di molti anni fa. Se ami i peperoni la…
La lasagna di pane carasau e verdure è una ricetta che ho copiato nella rivista della COOP dello…
Con gli ultimi peperoni rossi ho realizzato questa vellutata di peperoni e nocciole. Calda, ma coloratissima, chiude l'estate…
La ciambella di yogurt e mele, un dolce semplice come quelli di una volta. La ricetta è quella…
Le lasagne verdi ai sapori dell'orto sono un primo perfetto da preparare in anticipo e sfornare al momento…
Un abbinamento classico quello degli asparagi con le uova, riservato ad un periodo piuttosto limitato dell'anno e forse…
Una ricetta che amo molto questa degli spaghetti con e zucchine veraci, specie se le zucchine sono di…
Ieri sono stata tutto il giorno a Padova ad un corso di formazione tenuto da un magistrato della…