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Rosa Da Cas è nata e vive nelle Dolomiti bellunesi con la sua famiglia.
La passione per la cucina è di vecchia data. Già a pochi anni, impastava gnocchi nella cucina del ristorante dei nonni materni, gnocchi che, la nonna Ermida, assicurava poi essere stati molto apprezzati dai clienti.
Passati i cinquanta, l’idea del blog, Cucinaatintaunita, nato da un progetto incompiuto di ricettario a tema colore.
Attualmente si destreggia tra la famiglia, il lavoro, le sue passioni. ‘Peccati al cioccolato’ è il suo primo libro di ricette pubblicato nel 2020. E’ seguito ‘Murazzi a quattro stagioni’ nel 2023.
