- Preparazione: 15 Minuti
- Cottura: 3 Ore
- Difficoltà: Medio
- Porzioni: 3 sacchetti
- Costo: Molto economico
Ingredienti
-
Albumi 4
-
Zucchero 280 g
-
Gocce di limone alcune
-
liquirizia pura in polvere 1 cucchiaio
Preparazione
-
Monta a lungo nella planetaria gli albumi con lo zucchero aggiungendolo poco alla volta. Se non hai la planetaria usa le fruste elettriche e per ottenere un risultato ottimale monta il composto in un bagnomaria tiepido. Deve risultarne un composto molto sodo. Aggiungi le gocce di limone e la liquirizia continuando a mescolare.
Con una sac-a-poche munita di bocchetta stella distribuisci dei ciuffi di composto sui fogli di carta da forno. Cuoci in forno ventilato a 50 ° per circa tre ore.
Note
3,8 / 5
Grazie per aver votato!
Vuoi abilitare le notifiche?
ATTIVA LE NOTIFICHE PER LE NUOVE RICETTE DI CUCINAATINTAUNITA
Attiva