- Preparazione: 30 Minuti
- Cottura: 10 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 4 persone
Ingredienti
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Fusilli 350 g
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Gamberi 400 g
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Prezzemolo 1 mazzetto
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Zafferano 1 bustina
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Olio extravergine d'oliva
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Sale q.b.
Preparazione
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FUSILLI ALLO ZAFFERANO E GAMBERETTI – Metti in una teglia tre cucchiai di olio ed uno spicchio d’aglio. Fai soffriggere e aggiungi i gamberi lavati e spellati, salvo alcuni. Fai cuocere per circa 10 minuti.
Metti a bollire l’acqua per la pasta e cuoci al dente i fusilli. Sciogli la bustina di zafferano in due cucchiai d’acqua di cottura della pasta e condisci la pasta. Mescola ai gamberi e spolvera con una manciata di prezzemolo tritato.
Note
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