Un dolce, la CIAMBELLA ALLE NOCI, che ultimamente ama preparare la mia mamma. Io la sgrido perché di dolci ne faccio già abbastanza e se ci si mette anche lei ne abbiamo troppi a portata di mano. Ma siamo fatte così, vedere una ciambella lievitare nel forno è per noi motivo di grandissima soddisfazione. Si tratta di un semplice dolce da credenza, perfetto per la colazione e per la merenda: soffice, profumato, leggero.
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Pubblicato da CUCINAATINTAUNITA by Rosa Da Cas
Mi chiamo Rosa sono nata e vivo nelle Dolomiti Bellunesi con la mia famiglia.
La passione per la cucina è di vecchia data. Già a pochi anni impastavo e sperimentavo nella cucina del ristorante dei nonni materni.
Passati i cinquanta l'idea del blog, Cucinaatintaunita, nato da un progetto incompiuto di ricettario a tema colore. Attualmente mi destreggio tra la famiglia, il lavoro, le mie passioni.
Nel 2020 ho pubblicato 'Peccati al cioccolato', nel 2023 'Murazzi a quattro stagioni'.
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