GELO D’ARANCIA

CUCINAATINTAUNITA by Rosa Da Cas 18 Febbraio 202318 Febbraio 2023

GELO D’ARANCIA

BUDINO ALL’UVA

DifficoltàMolto facile
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura5 Minuti
Porzioni8
Metodo di cotturaFornello
CucinaItaliana
StagionalitàInverno

Ingredienti

400 g succo d’arancia

100 g acqua

45 g maizena

80 g zucchero

vaniglia

Strumenti

8 Stampini

Passaggi

1) Ungi gli stampini con dell’olio di mandorle o in mancanza dell’olio di semi.

2) Metti in un tegame la la maizena con lo zucchero e la vaniglia ed aggiungi poco alla volta il succo d’arancia, senza fare grumi.

3) Poni sul fuoco il tegame e porta a bollore, fai bollire per 3 minuti, poi togli dal fuoco.

4) Versa negli stampini e fai rassodare in frigorifero per almeno 3 ore.

5) Sforma i budini e servili con fette d’arancia pelate al vivo.

CONSIGLIO DI MARIANNA

Questo dessert è semplice da realizzare e molto leggero, apporta pochissime calorie. E’ la versione invernale dell’autunnale BUDINO ALL’UVA. Può essere conservato in frigorifero per alcuni giorni.

Pubblicato da CUCINAATINTAUNITA by Rosa Da Cas

Mi chiamo Rosa sono nata e vivo nelle Dolomiti Bellunesi con la mia famiglia. La passione per la cucina è di vecchia data. Già a pochi anni impastavo e sperimentavo nella cucina del ristorante dei nonni materni. Passati i cinquanta l'idea del blog, Cucinaatintaunita, nato da un progetto incompiuto di ricettario a tema colore. Attualmente mi destreggio tra la famiglia, il lavoro, le mie passioni. Nel 2020 ho pubblicato 'Peccati al cioccolato', nel 2023 'Murazzi a quattro stagioni'. Seguimi anche su: https://www.facebook.com/cucinaatintaunita https://www.instagram.com/cucinaatintaunita/ Mostra altri articoli