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E' tempo di raccolta nell'orto e come ogni anno in questo periodo ho abbondanza di zucchine. oggi ho provato con soddisfazione questa ricetta. Ovviamente vanno bene tutti i tipi di zucchina.
La fregula è un formato di pasta straordinario, fatto di rotolini di semola tostati al forno, in grado di assorbire i condimenti alla perfezione. Prepara la FREGULA CON VERDURE E PESCE SPADA, realizzando un piatto ricco di profumi mediterranee, colorato…
Un'INSALATA ESTIVA facile, ma molto sfiziosa. Con pochi colorati ingredienti che la rendono un piatto unico, perfetto per un pranzo veloce. In questo blog trovi altre ricette di insalate. Prova la INSALATA TIEPIDA CON PATATE E FAGIOLINI, la INSALATA RUSSA,…
I MOSCARDINI CON FAGIOLI BORLOTTI E POMODORO sono un grande classico della cucina casalinga: un piatto unico, ricco e confortante. La salsa poi è perfetta per fare la scarpetta con del pane tostato. La ricetta l'ho trovata in un vecchio…
Ecco una prima colazione golosa, ma al contempo facile e nutriente: i PANCAKE CIOCCOLATO E PERE. E' una ricetta senza zucchero, è previsto solo poco miele aggiunto direttamente durante la cottura delle pere, mentre la naturale dolcezza della banana contenuta…
La CROSTATA FRANGIPANE ALLE PERE è un classico della pasticceria in cui scoprono diverse consistenze: la croccantezza della frolla, la morbidezza della crema alle mandorle e la dolcezza e morbidezza delle pere. Non è una crostata difficile da realizzare e…
