Variante sul tema della CROSTATA FRAGOLE E RICOTTA, ugualmente buona, la CROSTATA ALLA RICOTTA E YOGURT CON MARMELLATA…
PROFITEROLES AL CIOCCOLATO
Un dolce già visto, ma sempre apprezzato. La lemon pie deve la sua popolarità in tutto il mondo…
Una tira l’altro, se inizi non riesci a smettere. I CROSTOLI DI CARNEVALE sono un dolce tipico di…
Questo piccolo dolce CUOR DI RICOTTA è la proposta per San Valentino. Credo che sia la prima volta…
BUDINO AL CIOCCOLATO CON PANNA E AMARENA
Ecco qui la ricetta di un dolce che ho provato ieri per la prima volta: la TORTA FRANGIPANE…
La TORTA DI MELE mi fa pensare a Nonna Papera e all'orso Onofrio, ogni volta lei prepara la…
Ecco la CIAMBELLA AL COCCO E CIOCCOLATO, il mio ultimo esperimento in fatto di dolci da credenza. Questo…
La ricetta della TORTA PINA RIPIENA me l'ha passata Alice, una collega di lavoro, molti anni fa. L'ho…
Il DESSERT LEGGERO ALLO YOGURT E LAMPONI si prepara in cinque minuti. Dei lamponi freschi, dello yogurt greco…
ZUPPA INGLESE IN STAMPO DA TRIFLE
TORTA ALLA CREMA GLASSATA
La TORTA AL CIOCCOLATO E CASTAGNE FARCITA CON CREMA DI MARRONI è una variante della ricetta che trovi…
La TORTA MORBIDA ALLA ZUCCA è un dolce che inneggia all'autunno. Anche se ormai la zucca la si…
Un dolce, la TORTA ZUCCA, AMARETTI, MANDORLE, che abbina sapori già sperimentati quello della zucca con l'amaretto. Le…
Ieri sera ho invitato a cena una stilista bellunese esordiente, Mayte Sasot Soriano (se vuoi vedere le sue…
Il PLUM CAKE CON COPERTURA AL CIOCCOLATO E CAFFE' è un dolce perfetto per una prima colazione domenicale.…
BUDINI AI LAMPONI E REMANDOLO
Riporto un passaggio del Ricettario per eccellenza quello con la R maiuscola 'La scienza in cucina - L'arte…
Una variante dei BUDINETTI EXTRA LIGHT AL CACO E CACAO, un po' meno light, ma un po' più…
Una tortina autunnale, bella, buona e facile, facile: la cheese cake ai cachi e amaretti. E' il mio…
La TORTA A TRE STRATI CON LAMPONI è un soffice dolce di pan di spagna farcito con una…
La ricetta di questa ribattezzata TORTA GELATO COCCO E AMARENA l'ho scoperta in una vecchia rivista di Sale&Pepe…
I BISCOTTI GELATO AL CIOCCOLATO E NOCCIOLA vengono realizzati con i biscotti Digestive, biscotti dalle grandi dimensioni, un…
Una ricetta semplicemente deliziosa trovata in un vecchio numero della rivista Sale&Pepe. Molto scenografica, nella sua semplicità, può…
CROSTATA AL CIOCCOLATO, ANANAS E CARAMELLO
Il BUDINO DI YOGURT, LAMPONI E RAMANDOLO è una variante della ricetta che trovi cliccando QUI BUDINI AI…
Una variante della torta allo yogurt, già molte volte condivisa, la TORTA MARMORIZZATA ALLO YOGURT, è un dolce…
I BISCOTTI AL COCCO E ARANCIA sono dei biscotti semplici e leggeri. Non contengono burro, ma solo una…
Notevole questo dessert, le MELE ALLA CANNELLA CON GELATO ALLA VANIGLIA, che ho gustato in un ristorantino ad…
I CIOCCOLATINI DELLA BEFANA sono cioccolatini con frasi a sorpresa preparati per la Cena delle Befane e destinati…
Il TRIFLE PERE, NOCCIOLE E CIOCCOLATO è il dolce al cucchiaio scelto per la festa della Befana. Si…
Sembra uno scherzo, ma questi budinetti extra light al caco e cacao, sono realizzati con solo 2 ingredienti:…
Il MOELLEUX AU CHAUCOLAT ET FRAMBOISE è una variante della TORTA MORBIDA AL CIOCCOLATO DI GISELE con la…
La TORTA FEDORA mi è stata commissionata dai miei amici del 1967 in occasione della festa per il…