RICETTE DI COLORE GIALLO

Il giallo è il colore della vivacità, dell’estroversione, della leggerezza, della crescita. Chi preferisce il giallo tende al cambiamento e alla ricerca del nuovo e si sente bene con se stesso. Il giallo è prediletto da chi avverte il bisogno di liberarsi dagli schemi. Essendo il colore del sole, dà energia, forza, vitalità, perché le sue vibrazioni sono simili a quelle dei raggi solari. Il giallo è il colore del limone, del peperone, del mais, dell’ananas. Tutta la frutta e la verdura giallo-arancione è ricca di carotenoidi e bioflavonoidi, in grado di migliorare la funzione del cervello, ridurre i crampi muscolari, aumentare l’efficienza del sistema immunitario. Gli agrumi di colore giallo o arancio sono invece ricchi di vitamina C e acido folico.

Pubblicato da CUCINAATINTAUNITA by Rosa Da Cas

Mi chiamo Rosa sono nata e vivo nelle Dolomiti Bellunesi con la mia famiglia. La passione per la cucina è di vecchia data. Già a pochi anni impastavo e sperimentavo nella cucina del ristorante dei nonni materni. Passati i cinquanta l'idea del blog, Cucinaatintaunita, nato da un progetto incompiuto di ricettario a tema colore. Attualmente mi destreggio tra la famiglia, il lavoro, le mie passioni. Nel 2020 ho pubblicato 'Peccati al cioccolato', nel 2023 'Murazzi a quattro stagioni'. Seguimi anche su: https://www.facebook.com/cucinaatintaunita https://www.instagram.com/cucinaatintaunita/