Semplicemente da leccarsi i baffi, questo piatto di PENNE AI POMODORINI E STRACCIATELLA.
CROSTATA ALLA RICOTTA E MARMELLATA DI PESCHE
Dopo vari tentativi ecco la ricetta perfetta del PANE ALLO YOGURT COTTO IN PADELLA, nata da un un…
TORTA ALLE MELE, CANNELLA E RUM
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Perfetti per una deliziosa merenda con le amiche, purché non siano a dieta, questi PARIS-BREST alla crema! L'impasto…
Un dolce già visto, ma sempre apprezzato. La lemon pie deve la sua popolarità in tutto il mondo…
Una tira l’altro, se inizi non riesci a smettere. I CROSTOLI DI CARNEVALE sono un dolce tipico di…
Questo piccolo dolce CUOR DI RICOTTA è la proposta per San Valentino. Credo che sia la prima volta…
Una pasta dal formato insolito, semplice e facile, ma molto appetitosa, le ELICHE AL TONNO E PEPERONI, sono…
BUDINO AL CIOCCOLATO CON PANNA E AMARENA
Una ricetta squisita, presa da 'SalePepe' questa degli ziti ai gamberi, pistacchi e limone, ma sostituendo le pappardelle…
caponata con carciofi, sedano, cipolla, olive e pinoli
Ecco qui la ricetta di un dolce che ho provato ieri per la prima volta: la TORTA FRANGIPANE…
Facile e veloce la zuppa di cannellini e zucchine, buona e ben bilanciata. Perfetta anche per una serata…
ERBAZZONE CON CIME DI RAPA
La TORTA DI MELE mi fa pensare a Nonna Papera e all'orso Onofrio, ogni volta lei prepara la…
PASTA FATTA IN CASA VERDE
Le LASAGNE VERDI ALLA BOLOGNESE come le fa Luisa di Bologna sono insuperabili, ma negli anni mi sono…
Ecco la CIAMBELLA AL COCCO E CIOCCOLATO, il mio ultimo esperimento in fatto di dolci da credenza. Questo…
La ricetta della PITTA RUSTICA SALENTINA l'ho avuta da Nives che ha, a sua volta, avuto la ricetta…
Un piatto autunnale, la ZUPPA DI RISO, LATTE, CASTAGNE, realizzato con le castagne surgelate. Si tratta di una…
La ricetta della TORTA PINA RIPIENA me l'ha passata Alice, una collega di lavoro, molti anni fa. L'ho…
Il DESSERT LEGGERO ALLO YOGURT E LAMPONI si prepara in cinque minuti. Dei lamponi freschi, dello yogurt greco…
I TORTIGLIONI GRATINATI sono un piatto della mia infanzia. E' un primo ricco, calorico, ma molto buono e…
A volte dopo una dura (si fa per dire!) giornata di lavoro, li preparo per il mio bimbo…
Il CROQUE MONSIEUR rappresenta la versione meno ricca del CROQUE MADAME. Sono entrambi una sorta di toast alla…
ZUPPA INGLESE IN STAMPO DA TRIFLE
TORTA ALLA CREMA GLASSATA
BIGOLI VERDI CON MELANZANE E PEPERONI
La TORTA AL CIOCCOLATO E CASTAGNE FARCITA CON CREMA DI MARRONI è una variante della ricetta che trovi…
La TORTA MORBIDA ALLA ZUCCA è un dolce che inneggia all'autunno. Anche se ormai la zucca la si…
Questo antipasto ad abete di Natale mangereccio l'ho visto ed è stato amore! Poi sono partita alla ricerca…
Un dolce, la TORTA ZUCCA, AMARETTI, MANDORLE, che abbina sapori già sperimentati quello della zucca con l'amaretto. Le…
La preparazione della SFOGLIATA CON RICOTTA E POMODORO è semplicissima. Un foglio di pasta sfoglia, della ricotta dei…