Una ricetta squisita, presa da 'SalePepe' questa degli ziti ai gamberi, pistacchi e limone, ma sostituendo le pappardelle…
caponata con carciofi, sedano, cipolla, olive e pinoli
ERBAZZONE CON CIME DI RAPA
Le LASAGNE VERDI ALLA BOLOGNESE come le fa Luisa di Bologna sono insuperabili, ma negli anni mi sono…
A volte dopo una dura (si fa per dire!) giornata di lavoro, li preparo per il mio bimbo…
BIGOLI VERDI CON MELANZANE E PEPERONI
Questo antipasto ad abete di Natale mangereccio l'ho visto ed è stato amore! Poi sono partita alla ricerca…
RAVIOLI AGLI ASPARAGI CON PISTACCHI E LIMONE
Un insolito abbinamento che mi ha colpita. La ricetta è di Sale&pepe e, siccome adoro i cavoletti di…
INSALATA CON POMODORINI GRATINATI E RUCOLA
TEGLIA DI CARCIOFI ALLA PIZZAIOLA
La ricetta dell'INSALATA DI CAVOLO NERO CON CECI E MONTASIO è del blog 'Zenzero e limone' e, posso…
Ecco un'altra proposta da classificare come 'piatto con i prodotti dell'orto' Questi SPAGHETTI CON POMODORINI ROSSI, GIALLI E…
Zucchine, zucchine, zucchine. Non so più dove metterle e come cucinarle. In particolare quelle sfuggite al mio sguardo…
zucchine all'origano sotto olio
La ZUCCHINE TRIFOLATE non mancano mai sulla mia tavola in questo periodo dell'anno. Con questa pianta tendo ad…
Le lasagne realizzate con il pane carasau, tipica varietà di pane di origine sarda, detto anche 'carta musica',…
Per questa ricetta ci vogliono fagioli freschissimi, appena raccolti nell'orto. Gli SPAGHETTI CON PESTO, FAGIOLINI, PINOLI sono un…
E' uno dei piatti preferiti di mio figlio quello degli spaghetti con il pesto alla genovese. Questa sugo…
La ricetta è del blog CUCINA NATURALE. Questa della TORTA INVISIBILE DI ZUCCHINE E YOGURT è una ricetta…
Il GRAN MISTO AI CARCIOFI è un contorno ghiotto con un misto di sapori, dall'amaro del carciofo, al…
Per preparare le PERE ALLA BELLA ELENA, ho utilizzato le pere preparate con la ricetta che trovi QUI…
Questi CIOCCOLATINI AL PISTACCHIO li ho realizzati con la crema al pistacchio realizzata con la ricetta che trovi…
La CREMA AL PISTACCHIO E CIOCCOLATO BIANCO è una variante della CREMA BICOLORE ALLA NOCCIOLA e della CREMA…
Ancora una volta una ricetta che da anni ammiro nella copertina di un vecchio Sale&Pepe e che ho…
Un primo equilibrato che può anche essere un piatto unico. Non manca nulla: proteina, verdura, carboidrati. E poi…
Raffinato questo ANTIPASTO AI CARCIOFI E ARANCIA, perfetto per una cena. Dà il massimo di sé se servito…
Quando mia madre prepara questa ZUPPA DI LENTICCHIE E BROCCOLI mi telefona e ne vado a prendere tre…
Vi propongo la ricetta della VELLUTATA DI PISELLI, semplice, colorata, saporita, perfetta da alternare con i menù eccessivi…
Oggi vi propongo le LASAGNE CON CARCIOFI E TALEGGIO. Preparare la pasta fresca per me è sempre un…
Quella dei BIGOLI CON PESCATRICE, ARANCIA E NOCI è un a ricetta un po' complessa, ma sicuramente ottima.…
La ricetta è un'idea della vicina di casa Miriam di molti anni fa. Se ami i peperoni la…