Totanetti alla piastra
La ricetta dei Totanetti alla piastra è facilissima, come parte importante dovrete dedicarvi solo alla…
Categoria: antipasti
Antipasti molto semplici, alcuni della tradizione italiana e particolarmente quella ligure.
Fiori di sfoglia salmone e Taleggio
Con un rotolo di pasta sfoglia e un poco di fantasia si possono preparare antipasti…
Insalata Capricciosa fresco antipasto
L'Insalata Capricciosa è l'antipasto perfetto da mettere sulla tavola quando si cerca quel qualcosa di…
Frisceu genovesi, frittelle di zucchine
I Frisceu genovesi, frittelle di zucchine sono ottimi come antipasto e mangiati caldissimi sono irresistibili,…
Insalata di polpo patate e olive
L'Insalata di polpo patate e olive è un must della cucina estiva. Basta da solo…
Frittelle di patate e Taleggio
Le Frittelle di patate e Taleggio sono un secondo di facile esecuzione, sono fritte in…
Cozze ripiene gratinate al forno
Le Cozze ripiene gratinate al forno possono essere un ottimo antipasto oppure un secondo piatto.…
Farinata con cipollotti e stracchino
La farinata . . . fainà de çeixai, un piatto della cucina ligure fatto con…
Tortino di melanzane e scamorza
Ecco un modo diverso per cucinare le melanzane ! Sono sicura che quando sentirete il…
Gnocco fritto con strutto
Lo Gnocco fritto è un impasto lievitato simile alla pasta di pane che fa parte…
Insalata russa fatta in casa
L'insalata russa fatta in casa è un ottimo antipasto sempre presente sulla tavola delle feste.
Bignè salati farciti gorgonzola e noci
Per il buffet delle festività ecco un antipasto un po' diverso dal solito. Bignè salati…
Peperoni arrostiti saporiti
In ogni stagione cosa c'è di più invitante sulla tavola di un piatto di Peperoni…
Brandacujùn ricetta ligure
Il Brandacujùn ricetta ligure è un piatto tipico della cucina del ponente ligure a base…
Frittata di zucchine e cipolle di Tropea
La Frittata di zucchine e cipolle di Tropea è un piatto facile e gustoso. Ideale…
Insalata di carciofi crudi
Insalata di carciofi crudi in citronette con scaglie di parmigiano e noci, una ricetta per…
Chips di polenta Taragna
Le Chips di polenta Taragna nascono da una ricetta di recupero. Sono uno snack croccante…
Cestini di parmigiano
I Cestini di parmigiano sono cialde da riempire con antipasti o pasta. Bellissimi sulla tavola…
Girelle porri e emmenthal
Le Girelle porri e emmenthal sono un antipasto veloce, facile, gustosissimo...e alla portata di tutti…
Giardiniera di verdure sott’olio
La Giardiniera di verdure sott'olio è una ricetta per conservare nei vasetti le verdure alla…