Tagliatelle al ragù di carne e salsiccia
Le Tagliatelle al ragù di carne e salsiccia sono un piatto molto ricco e gustoso,…
Categoria: primi
Malloreddus con sughetto di baccalà
Un piatto che unisce i sapori genovesi alla pasta sarda. I malloreddus con sughetto di…
Riso nero integrale Venere con salmone
La ricetta del Riso nero integrale Venere con salmone è molto semplice ed è adatta…
Pasta con carciofi e mazzancolle
La Pasta con carciofi e mazzancolle è un primo piatto semplice dai sapori terra mare,…
Calamarata al sugo di canocchie
La Calamarata al sugo di canocchie è un piatto gustoso preparato con crostacei conosciuti con…
Cappelletti in brodo di cappone
I Cappelletti in brodo, rigorosamente di cappone sono un primo piatto di origine emiliana che…
Pasta con broccolo romanesco e guanciale
La Pasta con broccolo romanesco e guanciale è un primo molto semplice, veloce e gustoso…
Stelle ripiene di magro al gorgonzola
Le Stelle ripiene di magro al gorgonzola sono un primo di pasta ripiena con bietole,…
Mezze maniche con cannellini e pancetta
Le Mezze maniche con cannellini e pancetta sono un primo molto gustoso. La ricetta è…
Trofie alla amatriciana
Con le Trofie alla amatriciana presentiamo un piatto che con la pasta ricorda la Liguria…
Trofie con vongole e carciofi
Trofie con vongole e carciofi, un gustoso contrasto dei sapori terra mare per un ricciolo…
Fagottini ripieni con ricotta trevigiana e mortadella
I Fagottini ripieni con ricotta trevigiana e mortadella sono un primo di pasta ripiena veramente…
Bucatini alla Gricia ricetta originale
I Bucatini alla Gricia ricetta originale sono un piatto nato ancor prima della famosa amatriciana,…
Rigatoni allo zafferano con zucca e Taleggio
I Rigatoni allo zafferano con zucca e Taleggio sono un primo piatto veramente gustoso e…
Risotto alla zucca e gorgonzola
Il Risotto alla zucca e gorgonzola è un primo piatto autunnale dal sapore squisito che…
Tagliatelle ai funghi in bianco
Tagliatelle ai funghi in bianco, una ricetta facile preparata con pasta fatta a mano e…
Vellutata di zucca e porro
La ricetta della Vellutata di zucca e porro è molto semplice e buonissima, un piatto…
Gnocchi alla romana
Come dice il detto "giovedì gnocchi" ma tutti i giorni sono giusti per preparare gli…
Spaghetti alla San Gennaro
Gli Spaghetti alla San Gennaro sono una ricetta napoletana dedicata appunto al santo patrono e…
Gnocchi di patate con sugo di spada
Gnocchi di patate con sugo di spada, un piatto buonissimo e semplice che piace a…