I Bon bon tipo Rocher sono dei dolcetti golosissimi molto semplici e facili da preparare. Non hanno bisogno di cottura e gli ingredienti sono facilmente reperibili . . . insomma dovete provarli e i vostri ospiti li faranno fuori in un attimo.
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Ingredienti
Bon bon tipo Rocher
- Energia 96,76 (Kcal)
- Carboidrati 7,37 (g) di cui Zuccheri 4,44 (g)
- Proteine 1,72 (g)
- Grassi 6,80 (g) di cui saturi 1,27 (g)di cui insaturi 1,29 (g)
- Fibre 0,84 (g)
- Sodio 10,00 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 17 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
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Per preparare i Bon bon tipo Rocher serve
Passaggi
Bon bon tipo Rocher
Con un mixer tritare i wafer grossolanamente e metterli in una ciotola. Aggiungere le nocciole tritate, la crema di nocciole e amalgamare usando un cucchiaio di legno e dopo le mani in modo che tutto l’impasto sia compatto. Posare la ciotola in frigo per 15 minuti.
Riprendere l’impasto e con le mani formare delle palline grosse quanto una noce (circa 10-12 grammi). Mano a mano che si formano posarle su una base coperta da carta forno. Terminate le palline fare una fossetta premendo con il manico del cucchiaio di legno e posarvi una nocciola. Mettere ancora in frigo per altri 15 minuti. Nel frattempo spezzettare il cioccolato e scioglierlo a bagnomaria oppure al microonde. Prendere ogni bon bon e aiutandosi con due stecchi ricoprirlo con il cioccolato fuso. Posarli di nuovo sulla carta forno e lasciarli solidificare in frigo fino al momento di servirli.
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