La Torta soffice con mele e cioccolato è molto semplice e golosa, una di quelle torte adatte alla colazione o merenda di grandi e bambini. Queste ricette sono sempre le più gradite perchè non sono troppo elaborate e si preparano velocemente. Se vi piacciono i dolci con le mele sul blog trovate Le mie ricette con le mele, una raccolta con le ricette a me più care, quelle che mi chiedono più spesso.
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Ingredienti
Torta soffice con mele e cioccolato
- Energia 553,58 (Kcal)
- Carboidrati 76,99 (g) di cui Zuccheri 38,01 (g)
- Proteine 9,14 (g)
- Grassi 24,56 (g) di cui saturi 15,04 (g)di cui insaturi 8,95 (g)
- Fibre 3,18 (g)
- Sodio 108,36 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 162 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Per preparare la Torta soffice con mele e cioccolato serve
Passaggi
Torta soffice con mele e cioccolato
Accendere il forno in modalità statica a 180 gradi. Mettere le uova con lo zucchero in una ciotola e con le fruste elettriche montare a spuma. Versare poco alla volta il burro fuso e freddo e amalgamarlo usando la frusta a mano. Aggiungere la scorza grattugiata del limone, il sale e poca alla volta unire la farina e il lievito setacciati.
Man mano che si amalgama la farina versare il latte tiepido. Finire incorporando le mele tagliate a pezzi grossi e metà del cioccolato tritato grossolanamente. Versare nella teglia con sul fondo e sui bordi la carta forno, livellare e coprire con il cioccolato rimasto. Infornare a mezza altezza e cuocere per 40 minuti. Lasciare ancora 5 minuti nel forno con sportello socchiuso, sfornare e lasciare raffreddare.
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