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Tag: ANTIPASTI CALDI

MINI PARMIGIANA LIGHT
Pubblicato inal Forno, Antipasti, ANTIPASTI CALDI, CONTORNI, Contorni, di Melanzane, di Verdure, RICETTE LIGHT

MINI PARMIGIANA LIGHT

INGREDIENTI: 2 melanzane scure e piccole, 400 gr di conserva di pomodoro, 120 gr di provola dolce, qualche…
Attimidisalato Scritto il Agosto 5, 2022Agosto 5, 2022
TORTA SALATA VELOCISSIMA
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, con Formaggio, con Verdura, LE RICETTE DI PANDA GIGANTE, TORTE SALATE, Torte Salate, Torte Salate

TORTA SALATA VELOCISSIMA

INGREDIENTI: 250 gr di pasta sfoglia, 250 gr di philadelphia, 2 fette di prosciutto cotto, 80 gr di…
Attimidisalato Scritto il Luglio 14, 2022Luglio 14, 2022
INVOLTINI DI PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, di Carne, di Carne, di Carne, di Formaggio, FINGER FOOD, INVOLTINI

INVOLTINI DI PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA

INGREDIENTI: 12 fette (non troppo sottili) di prosciutto cotto, 2 mozzarelle, la mollica di 5 panini raffermi, 1…
Attimidisalato Scritto il Luglio 21, 2021Luglio 21, 2021
SPIEDINI DI GAMBERI E ZUCCHINE
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, di Pesce, di Pesce, di Pesce, FINGER FOOD, Frutti di Mare, SECONDI DI PESCE, SPIEDINI

SPIEDINI DI GAMBERI E ZUCCHINE

INGREDIENTI: 400 gr di gamberi freschi, 6 zucchine chiare piccole, 150 gr di pangrattato, 40 gr di parmigiano…
Attimidisalato Scritto il Novembre 30, 2020Novembre 30, 2020
CIPOLLE RIPIENE AL FORNO
Pubblicato inal Forno, ANTIPASTI CALDI, CONTORNI, di Cipolle, di Verdure, di Verdure Ripiene

CIPOLLE RIPIENE AL FORNO

INGREDIENTI: 5 cipolle rosse di Tropea, 300 gr di salsiccia, 150 gr di ricotta vaccina, 40 gr di…
Attimidisalato Scritto il Novembre 26, 2020Novembre 26, 2020
TORTA SALATA CON FORMAGGIO E RUCOLA
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, con Formaggio, con Ricotta, con Verdura, TORTE SALATE, Torte Salate

TORTA SALATA CON FORMAGGIO E RUCOLA

INGREDIENTI: 250 gr di pasta sfoglia, 350 gr di stracchino, 300 gr di ricotta, 80 gr di brie,…
Attimidisalato Scritto il Novembre 21, 2020Novembre 21, 2020
POLPETTE SVEDESI CON SALSA DI PANNA E MIRTILLI
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, ARANCINI/CROCCHETTE/HAMBURGER/ POLPETTE, di Carne, di Carne, di Carne, FINGER FOOD, Fritti, FRITTI, Fritti, Manzo, PIATTI INTERNAZIONALI, Polpette, Polpette, SECONDI DI CARNE, Svezia, Vitello

POLPETTE SVEDESI CON SALSA DI PANNA E MIRTILLI

INGREDIENTI: 500 gr di macinato di vitello e manzo, 200 gr di pane raffermo, 200 gr di panna…
Attimidisalato Scritto il Luglio 1, 2020
TORTA SALATA CON ZUCCHINE E MELANZANE
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, con Ricotta, con Verdura, di Pasta Sfoglia, TORTE SALATE, Torte Salate

TORTA SALATA CON ZUCCHINE E MELANZANE

INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia quadrata, 8 zucchine chiare piccole, 1 zucchina chiara grande, 2 melanzane lunghe…
Attimidisalato Scritto il Giugno 29, 2020Giugno 29, 2020
COTOLETTE DI ZUCCHINE RIPIENE DI PROSCIUTTO E FORMAGGIO
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, CONTORNI, di Verdura, di Verdure Ripiene, di Zucchine, Fritti, FRITTI, Fritti

COTOLETTE DI ZUCCHINE RIPIENE DI PROSCIUTTO E FORMAGGIO

INGREDIENTI: 2 zucchine grandi, 150 gr di prosciutto cotto, 100 gr di pecorino romano, 2 uova, pangrattato per…
Attimidisalato Scritto il Giugno 25, 2020Giugno 25, 2020
QUICHE DI ZUCCHINE
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, con Verdura, Quiche, TORTE SALATE, Torte Salate

QUICHE DI ZUCCHINE

INGREDIENTI: 250 gr di pasta brisè, 400 gr di zucchine saltate in padella, 80 gr di emmental rapè,…
Attimidisalato Scritto il Giugno 1, 2020
TEMPURA DI PESCE E VERDURE
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, di Pesce, di Pesce, di Verdura, di Verdure, Fritti, FRITTI, Frutti di Mare, Giappone, PIATTI INTERNAZIONALI, PIATTO UNICO, SECONDI DI PESCE, Tempura

TEMPURA DI PESCE E VERDURE

INGREDIENTI PER LA TEMPURA: 100 gr di farina “00”, 100 ml di acqua freddissima, 1 tuorlo d’uovo, sale.…
Attimidisalato Scritto il Maggio 28, 2020
CROCCHETTE DI MANIOCA E FORMAGGIO
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, ARANCINI/CROCCHETTE/HAMBURGER/ POLPETTE, Brasile, Crocchette, di Verdura, FINGER FOOD, Fritti, Fritti, PIATTI INTERNAZIONALI

CROCCHETTE DI MANIOCA E FORMAGGIO

INGREDIENTI: 1 radice di manioca, 1 patata grande, 1 uovo, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 mozzarella, pangrattato, 1 uovo…
Attimidisalato Scritto il Maggio 19, 2020Maggio 19, 2020
SOFFICINI POMODORO E BASILICO
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, FINGER FOOD, Fritti, FRITTI, Sofficini, Sofficini

SOFFICINI POMODORO E BASILICO

INGREDIENTI: 1 dose di impasto per sofficini, 2 albumi, 200 gr di pangrattato per l’impanatura, 4 pomodori maturi…
Attimidisalato Scritto il Maggio 17, 2020
SCHIACCIATINA POMODORO E BASILICO
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, FINGER FOOD, Schiacciatine, Schiacciatine

SCHIACCIATINA POMODORO E BASILICO

INGREDIENTI PER LA PASTELLA: 320 gr di acqua, 200 gr di farina circa, 65 gr di olio extravergine…
Attimidisalato Scritto il Maggio 15, 2020Maggio 15, 2020
POLPETTE DI RISO FRITTE
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, ARANCINI/CROCCHETTE/HAMBURGER/ POLPETTE, di Riso, di Riso, di Riso, di Riso, di Verdura, FINGER FOOD, Fritti, FRITTI, Fritti, Polpette

POLPETTE DI RISO FRITTE

INGREDIENTI: 300 gr di riso carnaroli, 2 zucchine chiare, 100 gr di piselli surgelati, 1 mazzetto di basilico…
Attimidisalato Scritto il Maggio 7, 2020
PIZZELLE FRITTE
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, Campania, Fritta, Fritti, FRITTI, Fritti, LIEVITATI, PIATTI REGIONALI, PIZZA, Pizzelle

PIZZELLE FRITTE

INGREDIENTI: 1 dose di impasto per pizza, 300 gr di pomodori pelati, 60 gr di parmigiano reggiano, 1/2…
Attimidisalato Scritto il Aprile 21, 2020Aprile 21, 2020
CROCCHETTE DI PROSCIUTTO E FONTINA
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, Crocchette, Crocchette, FINGER FOOD, Fritti, FRITTI

CROCCHETTE DI PROSCIUTTO E FONTINA

INGREDIENTI: 320 ml di latte fresco, 150 gr di farina, 130 gr di prosciutto cotto, 60 gr di…
Attimidisalato Scritto il Marzo 27, 2020Marzo 27, 2020
SCODELLINI DI POLENTA CON CREMA DI ASIAGO E PISELLI
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, con Formaggi, di Polenta, PRIMI DI POLENTA

SCODELLINI DI POLENTA CON CREMA DI ASIAGO E PISELLI

INGREDIENTI: 1 dose di polenta classica, 300 gr di piselli (anche surgelati), 1 dose di crema di Asiago.…
Attimidisalato Scritto il Marzo 26, 2020Marzo 26, 2020
TORTA SALATA CON CAVOLFIORE E PROSCIUTTO
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, con Formaggio, con Verdura, TORTE SALATE, Torte Salate

TORTA SALATA CON CAVOLFIORE E PROSCIUTTO

INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia, 1 cavolfiore medio già lessato, 250 gr di ricotta vaccina, 150 gr…
Attimidisalato Scritto il Gennaio 2, 2020
SANDWICH DI MELANZANE
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, CONTORNI, di Melanzane, di Verdura, Fritti, FRITTI

SANDWICH DI MELANZANE

INGREDIENTI: 1 melanzana scura e grande, 100 gr di prosciutto cotto, 100 gr di fontina valdostana, 3 uova, 200…
Attimidisalato Scritto il Luglio 21, 2019
TORTA SALATA SOFFICE CON MELANZANE E PROSCIUTTO
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, con Verdura, di Composto Soffice, TORTE SALATE, Torte Salate

TORTA SALATA SOFFICE CON MELANZANE E PROSCIUTTO

TORTA SALATA SOFFICE CON MELANZANE E PROSCIUTTO
Attimidisalato Scritto il Giugno 22, 2019Giugno 22, 2019
SFORMATINI DI ZUCCHINE
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, di Verdura, Flan di Verdura, FLAN/SFORMATI/TIMBALLI

SFORMATINI DI ZUCCHINE

INGREDIENTI: 6 zucchine chiare, 3 uova, 150 gr di cheddar o asiago, 50 gr di parmigiano Reggiano, 1…
Attimidisalato Scritto il Giugno 9, 2019Giugno 9, 2019
TORTA SALATA GOLOSA
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, con Besciamella, con Verdura, TORTE SALATE, Torte Salate

TORTA SALATA GOLOSA

INGREDIENTI: 350 gr di pasta sfoglia, 250 gr di besciamella, 250 gr di piselli in scatola (o surgelati),…
Attimidisalato Scritto il Maggio 25, 2019Maggio 25, 2019
FIORI DI ZUCCHINA FRITTI
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, CONTORNI, di Fiori di Zucchina, di Verdura, Fritti, FRITTI, Fritti

FIORI DI ZUCCHINA FRITTI

INGREDIENTI: 30 fiori di zucchina, 2 uova, pangrattato, farina, olio di semi di girasole per friggere, sale. PROCEDIMENTO:…
Attimidisalato Scritto il Maggio 25, 2019
SOFFICINI ZUCCHINE E MORTADELLA
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, FINGER FOOD, Fritti, FRITTI, Sofficini, Sofficini

SOFFICINI ZUCCHINE E MORTADELLA

INGREDIENTI: 1 dose di impasto per sofficini, 2 albumi, 200 gr di pangrattato per l’impanatura, 3 zucchine affettate…
Attimidisalato Scritto il Maggio 20, 2019
POLPETTE DI ZUCCHINE
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, ARANCINI/CROCCHETTE/HAMBURGER/ POLPETTE, Crocchette, di Verdura, di Verdura, Fritti, FRITTI, Polpette

POLPETTE DI ZUCCHINE

INGREDIENTI: 2 zucchine chiare, 200 gr di ricotta vaccina, 100 gr di parmigiano Reggiano, 40 gr di pangrattato,…
Attimidisalato Scritto il Maggio 5, 2019Maggio 5, 2019
SCHIACCIATINA ZUCCHINE E GROVIERA
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, FINGER FOOD, Schiacciatine, Schiacciatine

SCHIACCIATINA ZUCCHINE E GROVIERA

INGREDIENTI PER LA PASTELLA: 320 gr di acqua, 200 gr di farina circa, 65 gr di olio extravergine…
Attimidisalato Scritto il Maggio 5, 2019Maggio 15, 2020
FIORI DI ZUCCA RIPIENI FRITTI
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, CONTORNI, di Fiori di Zucchina, di Verdura, Fritti, FRITTI, Fritti

FIORI DI ZUCCA RIPIENI FRITTI

INGREDIENTI: 30 fiori di zucca, 400 gr di macinato di vitello, 120 gr di parmigiano Reggiano, 1 mazzetto…
Attimidisalato Scritto il Maggio 3, 2019
INVOLTINI FRITTI DI ASPARAGI E PROSCIUTTO
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, di Verdura, di Verdure, FINGER FOOD, Fritti, FRITTI, Fritti, INVOLTINI, Involtini

INVOLTINI FRITTI DI ASPARAGI E PROSCIUTTO

INGREDIENTI: 10 asparagi verdi, 10 fette di prosciutto cotto, 80 gr di bra tenero, 2 uova, 200 gr…
Attimidisalato Scritto il Aprile 15, 2019Maggio 3, 2020
INVOLTINI DI PROSCIUTTO E ASPARAGI
Pubblicato indi Verdure, INVOLTINI

INVOLTINI DI PROSCIUTTO E ASPARAGI

INGREDIENTI: 7 fette di prosciutto cotto, 1 mazzo di asparagi verdi, 100 gr di bra tenero, olio extravergine…
Attimidisalato Scritto il Marzo 24, 2019
TORTA SALATA PROSCIUTTO E SPINACI
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, con Verdura, TORTE SALATE, Torte Salate

TORTA SALATA PROSCIUTTO E SPINACI

INGREDIENTI: 350 gr di pasta sfoglia, 250 gr di spinaci (già lessati e strizzati), 150 gr di prosciutto…
Attimidisalato Scritto il Marzo 11, 2019Marzo 11, 2019
TORTINE SALATE CON CIME DI RAPA E SALSICCIA
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, con Carne, con Verdura, TORTE SALATE, Torte Salate

TORTINE SALATE CON CIME DI RAPA E SALSICCIA

INGREDIENTI: 250 gr di pasta brisè all’olio, 300 gr di cime di rapa, 300 gr di salsiccia, 150…
Attimidisalato Scritto il Febbraio 24, 2019Febbraio 24, 2019
FLAN DI FUNGHI CON SALSA DI ASIAGO
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, di Verdura, Flan di Verdura, FLAN/SFORMATI/TIMBALLI

FLAN DI FUNGHI CON SALSA DI ASIAGO

INGREDIENTI: 250 gr di funghi misti, 250 gr di champignon, 300 gr di ricotta, 70 gr di parmigiano…
Attimidisalato Scritto il Febbraio 22, 2019Giugno 9, 2019
CUORI DI BRISè FARCITI
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, di Pasta Brisè, FINGER FOOD, Torte Salate

CUORI DI BRISè FARCITI

INGREDIENTI: 250 gr di pasta brisè all’olio, 200 gr di indivia riccia, 1 cipolla bianca, 200 gr di…
Attimidisalato Scritto il Febbraio 9, 2019Febbraio 9, 2019
FLAN DI CARDI CON SALSA DI ASIAGO
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, di Verdura, Flan di Verdura, FLAN/SFORMATI/TIMBALLI

FLAN DI CARDI CON SALSA DI ASIAGO

INGREDIENTI: 600 gr di cardi, 600 gr di ricotta, 200 gr di parmigiano Reggiano, 4 uova,  1 spicchio…
Attimidisalato Scritto il Gennaio 13, 2019Giugno 9, 2019
TORTINE SALATE CON RICOTTA E BROCCOLO ROMANO
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, con Formaggio, con Verdura, TORTE SALATE, Torte Salate

TORTINE SALATE CON RICOTTA E BROCCOLO ROMANO

INGREDIENTI: 250 gr di pasta sfoglia, 1 broccolo romano, 400 gr di ricotta vaccina, 70 gr di parmigiano…
Attimidisalato Scritto il Dicembre 1, 2018
POLPETTE DI CAVOLFIORE
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, ARANCINI/CROCCHETTE/HAMBURGER/ POLPETTE, di Verdura, di Verdura, Fritti, FRITTI, Polpette

POLPETTE DI CAVOLFIORE

INGREDIENTI: 1 cavolfiore, 70 gr di parmigiano Reggiano, 50 gr di mollica di pane raffermo, 50 gr di…
Attimidisalato Scritto il Novembre 25, 2018
CROCCHETTE DI ZUCCA
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, Crocchette, di Verdura, Fritti, FRITTI

CROCCHETTE DI ZUCCA

INGREDIENTI: 250 gr di zucca, 6 patate medie, 100 gr di parmigiano Reggiano, 50 gr di fontina, 1…
Attimidisalato Scritto il Novembre 6, 2018Novembre 6, 2018
TORTA RUSTICA CON COPPA PIACENTINA E MELANZANE
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, di Riso, TORTE SALATE, Torte Salate

TORTA RUSTICA CON COPPA PIACENTINA E MELANZANE

INGREDIENTI: 1 dose di pasta brisè all’olio, 300 gr di riso già lessato, 150 gr di coppa piacentina dop,…
Attimidisalato Scritto il Agosto 15, 2018Febbraio 24, 2019
SCHIACCIATINE MARI E MONTI
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, FINGER FOOD, Schiacciatine, Schiacciatine

SCHIACCIATINE MARI E MONTI

INGREDIENTI PER LA PASTELLA: 320 gr di acqua, 200 gr di farina circa, 65 gr di olio extravergine…
Attimidisalato Scritto il Giugno 2, 2018Maggio 15, 2020
TORTA RUSTICA CON CIPOLLE DI TROPEA
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, con Formaggio, con Verdura, TORTE SALATE, Torte Salate

TORTA RUSTICA CON CIPOLLE DI TROPEA

INGREDIENTI: 1 dose di pasta brisè, 6 cipolle rosse di Tropea IGP, 200 gr di ricotta vaccina, 100 gr…
Attimidisalato Scritto il Maggio 23, 2018Maggio 23, 2018
TORTA DI RICOTTA ASPARAGI E PROSCIUTTO
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, con Formaggio, con Verdura, TORTE SALATE, Torte Salate

TORTA DI RICOTTA ASPARAGI E PROSCIUTTO

INGREDIENTI: 250 gr di ricotta vaccina, 1 mazzo di asparagi verdi, 150 gr di prosciutto cotto, 3 uova,…
Attimidisalato Scritto il Maggio 3, 2018
CHUPA CHUPS DI POLLO
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, di Carne, di Carne, FINGER FOOD, Fritti

CHUPA CHUPS DI POLLO

INGREDIENTI: 1 petto di pollo intero, 250 gr di arachidi salate, 70 gr di parmigiano Reggiano grattugiato, 1…
Attimidisalato Scritto il Aprile 30, 2018
PALLINE SOFFICI DI GROVIERA
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PALLINE SOFFICI DI GROVIERA

INGREDIENTI: 300 gr di groviera, 5 albumi, sale, pangrattato, olio di semi di girasole per friggere. PROCEDIMENTO: Innanzitutto,in…
Attimidisalato Scritto il Marzo 22, 2018Maggio 3, 2020
ONION RINGS
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, CONTORNI, di Cipolle, di Verdura, Fritti, FRITTI, Fritti

ONION RINGS

INGREDIENTI: 4 cipolle bianche, 140 gr di farina “0”, 2 uova, 1 bicchiere di latte intero fresco, 1/2…
Attimidisalato Scritto il Marzo 15, 2018Marzo 15, 2018
PANELLE ALL’ERBA CIPOLLINA
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, FINGER FOOD, Fritti, FRITTI, Panelle, Panelle

PANELLE ALL’ERBA CIPOLLINA

INGREDIENTI: 500 gr di farina di ceci, 1 l di acqua (all’incirca), 1 mazzetto di erba cipollina fresca,…
Attimidisalato Scritto il Marzo 7, 2018Marzo 7, 2018
SCHIACCIATINA AI FIORI DI ZUCCHINE
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, di Verdura, FINGER FOOD, Schiacciatine, Schiacciatine

SCHIACCIATINA AI FIORI DI ZUCCHINE

INGREDIENTI PER LA PASTELLA: 320 gr di acqua, 200 gr di farina circa, 65 gr di olio extravergine…
Attimidisalato Scritto il Marzo 1, 2018Maggio 15, 2020
FLAN DI ZUCCA CON FONDUTA AL GORGONZOLA
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FLAN DI ZUCCA CON FONDUTA AL GORGONZOLA

INGREDIENTI: 700 gr di zucca, 2 uova, 20 gr di latte fresco intero, 30 gr di parmigiano Reggiano,…
Attimidisalato Scritto il Gennaio 25, 2018Giugno 9, 2019
TORTINE AGLI ASPARAGI
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, Torte Salate

TORTINE AGLI ASPARAGI

INGREDIENTI: 1 dose di pasta brisè al pomodoro, 300 gr di asparagi verdi, 1/2 dose di besciamella classica,…
Attimidisalato Scritto il Gennaio 18, 2018Ottobre 5, 2018
TORTA SALATA CON CIME DI RAPA E PATATE
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, con Verdura, TORTE SALATE, Torte Salate

TORTA SALATA CON CIME DI RAPA E PATATE

INGREDIENTI: 250 gr di pasta brisè all’olio, 500 gr di cime di rapa, 3 patate medie, 2 cipolle…
Attimidisalato Scritto il Novembre 24, 2017
BRUSCHETTE AL TONNO E POMODORO
Pubblicato inBRUSCHETTE E CROSTINI, con Pesce

BRUSCHETTE AL TONNO E POMODORO

INGREDIENTI: 3 michette rafferme, 800 gr di polpa di pomodoro, 150 gr di tonno sott’olio, 100 gr di…
Attimidisalato Scritto il Novembre 7, 2017
ARANCINI DI RISO CON MAIONESE MEDITERRANEA
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, Arancini, ARANCINI/CROCCHETTE/HAMBURGER/ POLPETTE, di Riso, di Riso, di Riso, di Riso, FINGER FOOD, FRITTI

ARANCINI DI RISO CON MAIONESE MEDITERRANEA

INGREDIENTI: 400 gr di risotto alla parmigiana (freddato e del giorno prima), 2 uova, 200 gr di farina…
Attimidisalato Scritto il Ottobre 18, 2017Ottobre 18, 2017
TORTINE DI CIPOLLA E ‘NDUJA
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, con Verdura, TORTE SALATE, Torte Salate

TORTINE DI CIPOLLA E ‘NDUJA

INGREDIENTI: 1 dose di pasta brisè, 17 cipolle bionde e rosse medio piccole, 250 gr di ricotta vaccina,…
Attimidisalato Scritto il Ottobre 14, 2017Ottobre 14, 2017
FAGOTTINI DI SFOGLIA RIPIENI DI ZUCCHINE E LARDO
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, di Pasta Sfoglia, di Pasta Sfoglia, FINGER FOOD

FAGOTTINI DI SFOGLIA RIPIENI DI ZUCCHINE E LARDO

INGREDIENTI: 250 gr di pasta sfoglia, 5 zucchine chiare, 150 gr di lardo, 80 gr di tomino del…
Attimidisalato Scritto il Ottobre 1, 2017Marzo 17, 2018
TORTA SALATA DI ZUCCA E RAGù
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, con Verdura, TORTE SALATE, Torte Salate

TORTA SALATA DI ZUCCA E RAGù

INGREDIENTI: 400 gr di ricotta vaccina, 250 gr di pasta sfoglia, 250 gr di polpa di zucca, 3…
Attimidisalato Scritto il Settembre 29, 2017Ottobre 6, 2018
ZUCCHINE FRITTE
Pubblicato inANTIPASTI CALDI, CONTORNI, di Verdura, di Zucchine, Fritti, FRITTI

ZUCCHINE FRITTE

INGREDIENTI: 1 zucchina grande romanesca, 200 gr di pangrattato, 2 uova, olio di semi di girasole per friggere,…
Attimidisalato Scritto il Settembre 29, 2017

BENVENUTI..

..nel Mio Mondo… il Mondo di una ragazza sognatrice.. amante della buona cucina,e di tutte quelle cose meravigliose che madre natura ci offre da sempre e con molta generosità…

LE MIE RICETTE DOLCI

SALATI PIù CLICCATI

  • FUNGHI CHAMPIGNON RIPIENI IN PADELLAFUNGHI CHAMPIGNON RIPIENI IN PADELLA
  • CARNE ALLA ZINGARACARNE ALLA ZINGARA
  • BESCIAMELLA ALLO STRACCHINOBESCIAMELLA ALLO STRACCHINO
  • FUNGHI PORCINI SOTT'OLIOFUNGHI PORCINI SOTT’OLIO
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  • INVOLTINI DI PROSCIUTTO CRUDO E PHILADELPHIAINVOLTINI DI PROSCIUTTO CRUDO E PHILADELPHIA
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  • TORTELLI DI PATATE E CIPOLLETORTELLI DI PATATE E CIPOLLE

DALLA A ALLA Z

ANTIPASTI ANTIPASTI CALDI ANTIPASTI FREDDI ASPARAGI BASILICO BASI SALATE BRUSCHETTE CAROTE CIPOLLA CIPOLLE CONTORNI FINGER FOOD FRITTI FUNGHI GAMBERI LIEVITATI MELANZANE MOZZARELLA OLIVE PARMIGIANO PATATA PATATE PEPERONCINO PETTO DI POLLO PIATTI REGIONALI PIATTO UNICO PISELLI POLLO POLPETTE POMODORINI POMODORO PRIMI PRIMI AL FORNO PRIMI DI PASTA SECCA PRIMI DI RISO PROSCIUTTO COTTO RICETTE REGIONALI RICOTTA RISO ROSMARINO SALSICCIA SECONDI SECONDI DI CARNE TORTE SALATE ZUCCHINE

I MIEI SALATI

  • ANTIPASTI CALDI (72)
    • di Carne (3)
    • di Pasta Sfoglia (4)
    • di Pesce (1)
    • di Polenta (1)
    • di Riso (2)
    • di Verdure (2)
    • Flan di Verdura (4)
    • Fritti (30)
    • Schiacciatine (4)
    • Torte Salate (26)
  • ANTIPASTI FREDDI (29)
    • Carpaccio (2)
    • Carpione (1)
    • con Frutta (1)
    • con Uova (1)
    • di Carne (1)
    • di Formaggio (5)
    • di Pesce (5)
    • di Riso (3)
    • di Salumi (4)
    • di Verdure (3)
    • Frittate (1)
    • Insalate (14)
    • Rotolo di Mozzarella (1)
  • ARANCINI/CROCCHETTE/HAMBURGER/ POLPETTE (23)
    • al Sugo (1)
    • con Spezie (1)
    • di Carne (8)
    • di Formaggio (2)
    • di Pesce (2)
    • di Riso (3)
    • di Verdura (9)
    • Light (2)
  • BASI SALATE (85)
    • Apparecchio per Quiche (1)
    • Besciamelle (6)
    • Cestino di Formaggio (2)
    • Condimenti e Dadi (2)
    • Creme/Pesti/Ragù/Sughi/ (21)
    • Crepes (1)
    • Fondute (1)
    • Fumetti di Pesce (4)
    • Impanature (1)
    • Impasti Lievitati (6)
    • Impasti per Calzoni (1)
    • Impasti per Focaccia (3)
    • Impasti per Gnocchi (4)
    • Impasti per Pasta Fresca (4)
    • Impasti per Pizza (5)
    • Impasti per Torte Salate (3)
    • Impasti Vari (5)
    • Impasto per Cantucci (1)
    • Maionesi (5)
    • Pasta Brisè (4)
    • Pasta Frolla Salata (1)
    • Pasta Sfoglia (1)
    • Piadina Romagnola (1)
    • Polenta (1)
    • Ripieni (1)
    • Roux (1)
    • Salmorigli (1)
    • Salse (12)
    • Vinaigrette (1)
  • BRUSCHETTE E CROSTINI (23)
    • con Carne (6)
    • con Formaggi (6)
    • con Frutta Secca (1)
    • con Legumi (1)
    • con Pesce (4)
    • con Salumi (4)
    • con Verdure (14)
    • Pizza (1)
  • CONSERVE (6)
    • Aceto Aromatizzato (1)
    • Conserve di Pomodoro (1)
    • Verdure in Salamoia (2)
    • Verdure Sott'olio (2)
  • CONTORNI (45)
    • al Forno (7)
    • di Broccoli (2)
    • di Carciofi (2)
    • di Cardi (2)
    • di Carote (2)
    • di Cavolfiori (2)
    • di Cipolle (4)
    • di Fagioli (1)
    • di Finocchi (1)
    • di Fiori di Zucchina (3)
    • di Funghi (3)
    • di Melanzane (5)
    • di Patate (8)
    • di Peperoni (5)
    • di Pomodoro (1)
    • di Verdure Ripiene (10)
    • di Zucca (1)
    • di Zucchine (7)
    • Fritti (9)
    • Gratin (2)
    • in Padella (17)
    • Purè (3)
  • CREME/MINESTRE/VELLUTATE/ZUPPE (17)
    • con Fregola (1)
    • con Pasta (4)
    • con Riso (2)
    • Creme (2)
    • Vellutate (7)
    • Zuppe (2)
  • CRUMBLE (1)
    • di Pesce (1)
  • FINGER FOOD (38)
    • Cantucci (1)
    • Crocchette (3)
    • Crostini (1)
    • di Carne (3)
    • di Formaggio (3)
    • di Pane (2)
    • di Pasta Brisè (1)
    • di Pasta Sfoglia (2)
    • di Pesce (1)
    • di Piadina (3)
    • di Riso (2)
    • di Verdura (6)
    • Fritti (5)
    • Panelle (1)
    • Panini (1)
    • Pizzette (3)
    • Ritz (1)
    • Schiacciatine (4)
    • Sofficini (3)
    • Taralli (1)
    • Tigelle (1)
  • FLAN/SFORMATI/TIMBALLI (8)
    • di Riso (4)
    • di Verdura (4)
  • FOCACCIA (11)
    • Aromatica (1)
    • con Formaggi (2)
    • con Verdure (3)
    • di Patate (4)
    • di Recco (2)
    • Farcita (2)
    • Focaccine (1)
  • FRITTI (37)
    • Arancini (1)
    • Calzoni (1)
    • Crocchette (4)
    • di Formaggio (1)
    • di Pesce (4)
    • di Riso (3)
    • di Verdura (18)
    • Involtini (1)
    • Panelle (1)
    • Panzerotti (1)
    • Pizzelle (1)
    • Polpette (11)
    • Sofficini (3)
    • Tempura (1)
  • GNOCCHI (7)
    • all'Acqua (1)
    • di Ceci (1)
    • di Patate (2)
    • di Ricotta (1)
    • di Zucca e Patate (1)
    • Ripieni (1)
  • INSALATE (21)
    • con Legumi (2)
    • con Maionese (2)
    • con Pesce (6)
    • con Tonno (2)
    • di Bollito (1)
    • di Cereali (1)
    • di Legumi (2)
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  • INVOLTINI (11)
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    • di Verdure (2)
  • LE RICETTE DI PANDA GIGANTE (2)
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    • Lunga (6)
    • Ripiena (5)
  • PATATE (9)
    • al Forno (1)
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    • in Padella (1)
    • Lesse Aromatizzate (1)
    • Purè (2)
    • Sabbiose (1)
    • Velluate (1)
  • PIADINE E TIGELLE (8)
    • Piadine (4)
    • Tigelle (4)
  • PIATTI INTERNAZIONALI (11)
    • Brasile (1)
    • Cina (5)
    • Francia (2)
    • Giappone (1)
    • Spagna (1)
    • Svezia (1)
  • PIATTI REGIONALI (50)
    • Calabria (2)
    • Campania (5)
    • Emilia Romagna (12)
    • Lazio (6)
    • Liguria (3)
    • Marche (1)
    • Piemonte (15)
    • Puglia (2)
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    • Veneto (1)
  • PIATTO UNICO (46)
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    • all'Orientale (1)
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    • in Padella (26)
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    • Maiale (8)
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    • Petto di Pollo (14)
    • Pollo (25)
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    • Polpettoni (1)
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  • VARIE (3)

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