SALSICCIA E ASPARAGI IN PADELLA
INGREDIENTI: 300 gr di salsiccia, 150 gr di asparagi verdi, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine di oliva, sale.…
Categoria: Maiale
POLPETTONE DI CARNE CON CONTORNO DI ZUCCHINE
INGREDIENTI: 500 gr di carne macinata di vitello, 500 gr di carne macinata di maiale, 200 gr di…
BOCCONCINI DI MAIALE PICCANTI CON ZUCCHINE
INGREDIENTI: 2 braciole di maiale senza osso, 5 zucchine chiare, 1/2 peperoncino, 1 spicchio d’aglio, 200 gr di…
BASMATI ALL’ORIENTALE CON MAIALE AL MARSALA E BROCCOLETTI
INGREDIENTI: 200 gr di riso basmati, 4 fette di lonza di maiale, 1 broccolo siciliano, 1 carota, 3…
BOCCONCINI DI MAIALE ALLA PAPRIKA CON CAVOLFIORE SAPORITO
INGREDIENTI: 4 fette di lonza di maiale, 1 cavolfiore, 3 acciughe sott’olio, 1 spicchio d’aglio, 1/2 bicchierino di…
BOCCONCINI DI MAIALE CON FUNGHI E ‘NDUJA
INGREDIENTI: 2 braciole di maiale con osso, 70 gr di funghi champignon, 40 gr di ‘nduja, una noce…
BRACIOLE DI MAIALE ALLA PANNA E POMODORO
INGREDIENTI: 2 braciole di maiale con osso, 400 gr di polpa di pomodoro, 100 gr di panna fresca,…
BRACIOLE DI MAIALE AL LATTE
INGREDIENTI: 2 braciole di maiale, 1/2 bicchiere di latte fresco, 40 gr di burro, olio extravergine d’oliva, farina,…