INVOLTINI DI PROSCIUTTO CRUDO E PHILADELPHIA


INGREDIENTI:

150 gr di prosciutto crudo San Daniele,

250 gr di philadelphia,

1 mazzetto di erbette aromatiche (basilico,

prezzemolo,santoreggia,salvia),

olio extravergine di oliva,

sale,

pepe.


PROCEDIMENTO:

Dopo averle lavate accuratamente,tritate finemente al coltello le erbette e unitele al formaggio in una terrina,condite con sale,pepe e un filo d’olio,mescolate il tutto e su un tagliere,farcite le fette di prosciutto con questo composto.

Servite freddo e buon appetito!!!








28 Agosto 2010

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