SALSICCIA E ASPARAGI IN PADELLA
INGREDIENTI: 300 gr di salsiccia, 150 gr di asparagi verdi, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine di oliva, sale.…
Tag: SALSICCIA
PENNE CON SALSICCIA E CIME DI RAPA
INGREDIENTI: 400 gr di penne rigate, 300 gr di salsiccia, 200 gr di cime di rapa (già sbollentate),…
CIPOLLE RIPIENE AL FORNO
INGREDIENTI: 5 cipolle rosse di Tropea, 300 gr di salsiccia, 150 gr di ricotta vaccina, 40 gr di…
PIADINE CON STRACCHINO SALSICCIA E PEPERONI
INGREDIENTI: 6 piadine romagnole, 250 gr di stracchino, 200 gr di salsiccia, 1 peperone giallo, 1 peperone rosso,…
PANINO CON SALSICCIA E PEPERONI
INGREDIENTI: 1 micca di pane casereccio, 300 gr di salsiccia, 3 peperoni gialli, 3 uova, 200 gr di…
PASTA PASTICCIATA AL FORNO
INGREDIENTI: 500 gr di pennette lisce, 300 gr di zucchine saltate in padella, 200 gr di polpettone di…
RAVIOLI STRACCHINO E SALSICCIA CON POMODORI SECCHI
INGREDIENTI: 40 ravioli ripieni di stracchino e salsiccia, 3 cucchiai di 5 Sfizi Cipolla e ‘Nduja, 8 pomodori…
RAVIOLI RIPIENI DI STRACCHINO E SALSICCIA
INGREDIENTI: 1 dose di pasta fresca all’uovo, 400 gr di stracchino, 300 gr di salsiccia, sale. PROCEDIMENTO: Innanzitutto,preparate…
PENNE CON POLLO FUNGHI E SALSICCIA
INGREDIENTI: 300 gr di penne lunghe rigate, 300 gr di funghi pleurotus, 200 gr di salsiccia, 3 fettine…
TORTINE SALATE CON CIME DI RAPA E SALSICCIA
INGREDIENTI: 250 gr di pasta brisè all’olio, 300 gr di cime di rapa, 300 gr di salsiccia, 150…
LASAGNE AI CAVOLINI E SALSICCIA
INGREDIENTI: 1 dose di pasta fresca all’uovo, 1 dose di besciamella allo stracchino, 300 gr di cavolini di…
PURè CON SUGO DI POLLO SALSICCIA E CAVOLFIORE
INGREDIENTI: 1 dose di purè di patate, 250 gr di salsiccia, 250 gr di petto di pollo, 1…
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI E SALSICCIA
INGREDIENTI: 300 gr di riso Carnaroli, 3 funghi porcini freschi, 1 manciata di funghi porcini secchi, 150 gr…
MEZZE MANICHE CON BESCIAMELLA E SALSICCIA
INGREDIENTI: 250 gr di mezze maniche rigate, 300 gr di besciamella classica, 150 gr di salsiccia, 50 gr…
PENNE AL RAGù DI LESSO E CARNE ALLA BRACE
INGREDIENTI: 400 gr di penne rigate, 250 gr di ragù di lesso e carne alla brace, 50 gr…
RAGù DI LESSO E CARNE ALLA BRACE
INGREDIENTI: 300 gr di carne alla brace (alette di pollo,salsiccia,wurstel,costine di maiale), 300 gr di lesso di vitello,…
POLENTA CON RAGù DI SALSICCIA E FUNGHI PORCINI
INGREDIENTI: 1 dose di polenta classica, 1 dose di ragù di salsiccia e funghi porcini, rosmarino fresco. PROCEDIMENTO:…
CROSTINI AL SUGO DI CARCIOFI E SALSICCIA
INGREDIENTI: 12 fette di pane di segale raffermo, 400 gr di conserva di pomodoro, 250 gr di carciofi…
RAGù DI SALSICCIA E FUNGHI PORCINI
INGREDIENTI: 600 gr di conserva di pomodoro, 300 gr di salsiccia, 3 braciole di vitello con l’osso, 2…
TORTA DI RISO E SALSICCIA
INGREDIENTI: 250 gr di latte fresco intero, 200 gr di salsiccia, 150 gr di riso carnaroli, 100 gr…
CROSTINI CON STRACCHINO E SALSICCIA
INGREDIENTI: 15 mini ciabattine, 250 gr di stracchino, 250 gr di salsiccia, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine di…
PASTA AL FORNO CON VERZA E SALSICCIA
INGREDIENTI: 500 gr di sedanini rigati, 1 verza, 150 gr di salsiccia, 150 gr di raschera, 1 mozzarella,…
SPIEDINI COLORATI
INGREDIENTI: 700 gr di carne tritata di manzo, 120 gr di parmigiano Reggiano, 8 fette sottili di provola,…
CALZONI FRITTI CON FUNGHI E SALSICCIA
INGREDIENTI: 1 dose di impasto integrale per calzoni, 250 gr di salsiccia, 250 gr di funghi champignon, 200…
FUSILLI CON POMODORO FRESCO E SALSICCIA
INGREDIENTI: 350 gr di fusilli, 250 gr di salsiccia, 80 gr di pecorino sardo, 3 pomodori maturi, 1…
SALSICCIA E PISELLI IN UMIDO
INGREDIENTI: 400 gr di salsiccia, 200 gr di piselli (anche surgelati), 2 pomodori maturi, 1 cipolla bianca, 1…
SALSICCIA E CAVOLFIORE IN PADELLA
INGREDIENTI: 1 cavolfiore, 250 gr di salsiccia, 3 acciughe sott’olio, peperoncino in semi, olio extravergine d’oliva, sale. PROCEDIMENTO:…
SALSICCIA E PATATE IN PADELLA
INGREDIENTI: 1 kg di patate, 500 gr di salsiccia, 3 cipolle, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, olio…
LUMACONI AL FORNO CON MELANZANE E SALSICCIA
INGREDIENTI: 500 gr di lumaconi rigati, 1 melanzana viola lunga, 350 gr di salsiccia, 350 gr di salsa…
BRUSCHETTE CON ASPARAGI E SALSICCIA
INGREDIENTI: 2 michette di pane raffermo, 1 mazzo di asparagi verdi, 250 gr di salsiccia, 1 mozzarella, 1…