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IMPANATURA AL PARMIGIANO


INGREDIENTI:

1 filoncino di pane raffermo,

50 gr di parmigiano Reggiano grattugiato,

1 mazzetto di prezzemolo fresco,

sale.


PROCEDIMENTO:

Lavate il prezzemolo e asciugatelo molto bene.

Mettete tutti gli ingredienti all’interno del mixer e frullate grossolanamente.

Avrete ottenuto cosi una golosa impanatura per gratinature al forno di verdure,carne o pesce.




29 Ottobre 2009

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