POLPETTE DI CAROTE
INGREDIENTI: 8 carote medie, 2 patate medie, 80 gr di mollica di pane raffermo, 70 gr di parmigiano Reggiano, 1... Continua »
Tag: CAROTE
PURè DI PATATE E CAROTE
INGREDIENTI: 6 patate medie, 6 carote, 2 bicchieri circa di latte fresco, 40 gr di burro morbido, sale. PROCEDIMENTO: Sbucciate... Continua »
HAMBURGER CON POLLO FRITTATA E CAROTE
INGREDIENTI: 7 tupunin, 12 fettine di petto di pollo, 7 sottilette, 3 uova, 3 carote, 1 cipolla, 1 spicchio d’aglio,... Continua »
FRITTATA SVUOTA FRIGO
INGREDIENTI: 4 uova, verdure lesse (zucchina,carota,cipolla), formaggi misti (groviera,asiago,bra tenero), qualche rametto di santoreggia, 1 cucchiaio di curry in polvere,... Continua »
FRITTO MISTO DI PESCE E VERDURE
INGREDIENTI: 25 gamberoni freschi, 1 kg di totani freschi, 3 zucchine chiare, 1 melanzana lunga, 4 carote, 2 cipolle bianche,... Continua »
CONIGLIO CON VERDURE DI PRIMAVERA
INGREDIENTI: 1 coniglio tagliato a pezzi, 10 asparagi, 5 carciofini, 3 carote, 2 zucchine, 2 spicchi d’aglio, 2 rametti di... Continua »
BRUSCHETTE ALLE VERDURE
INGREDIENTI: 8 ciabattine rafferme, 4 patate medie, qualche cimetta di broccolo siciliano, 150 gr di zucca, 150 gr di melanzane,... Continua »
FUSILLI CON SALMONE E CAROTE
INGREDIENTI: 250 gr di fusilli, 150 gr di salmone fresco, 4 carote, 1/2 bicchiere di latte fresco intero, 1 spicchio... Continua »
RISOTTO ALLE CAROTE
INGREDIENTI: 300 gr di riso Carnaroli, 300 gr di carote, 2 scalogni, 80 gr di philadelphia, 60 gr di parmigiano... Continua »
SPAGHETTI DI RISO CON POLLO E VERDURE
INGREDIENTI: 250 gr di spaghetti di riso, 1/2 petto di pollo, 6 carote piccole, 2 gambi di porro, 1 cipolla... Continua »
PATATE E CAROTE IN PADELLA
INGREDIENTI: 7 patate, 7 carote, 1 spicchio d’aglio, 4 rametti di rosmarino, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Dopo averle... Continua »
INVOLTINI DI POLLO IN FOGLIE DI SALVIA
INGREDIENTI: 5 fette di petto di pollo, 5 foglie grandi di salvia, 150 gr di verdura lessata (zucchine,carote,patate,broccoli), 80 gr... Continua »