Pubblicato inANTIPASTI FREDDI, con Pesce, di Pesce, INSALATE, Insalate, Insalate Fredde, SECONDI DI PESCE
INSALATA DI POLPO E PATATE
INGREDIENTI: 1 polpo (surgelato) da 1 kg, 7 patate medie, 1 mazzetto di prezzemolo, 3 foglie di alloro,…
Categoria: INSALATE
INSALATA DI POLLO SEDANO E NOCI
INGREDIENTI: 1 petto di pollo, 10 coste di sedano, 200 gr di groviera (o altri formaggi a pasta…
Pubblicato inANTIPASTI FREDDI, con Pesce, di Pesce, di Riso, di Riso, INSALATE, Insalate, Insalate Fredde, PRIMI DI RISO
INSALATA DI RISO E GAMBERI
INGREDIENTI: 1 kg di gamberi freschi, 300 gr di piselli surgelati, 300 gr di riso parboiled, olio extravergine…
INSALATA DI RISO PICCANTE
INGREDIENTI: 400 gr di riso parboiled, 2 pomodori medio piccoli, 150 gr di olive verdi piccanti, 50 gr…
INSALATA DI FARRO CON TONNO
INGREDIENTI: 200 gr di farro decorticato, 100 gr di piselli surgelati, 100 gr di mais, 100 gr di…
INSALATA DI CALAMARI E ASPARAGI SELVATICI
INGREDIENTI: 5 calamari freschi, 2 patate grandi, 150 gr di asparagi selvatici, 50 gr di olive pugliesi, olio…
INSALATA DI RISO
INGREDIENTI: 300 gr di riso parboiled, 100 gr di prosciutto cotto, 7 wurstel, 120 gr di provola, 80…
RISO TIEPIDO CON PESTO ALLE CIME DI RAPA
INGREDIENTI: 200 gr di riso parboiled, 150 gr di pesto alle cime di rapa, 1 pomodoro maturo, 40…
INSALATA DI RADICCHIO SALMONE E MAIS
INGREDIENTI: 1 cespo di radicchio di Chioggia, 15 pomodorini ciliegino, 150 gr di salmone sott’olio, 80 gr di…
INSALATA DI SEPPIE E GAMBERI
INGREDIENTI: 500 gr di seppie medio grandi, 500 gr di gamberi freschi, 1/2 bicchiere di aceto di vino…
INSALATA DI RADICCHIO E FAGIOLI
INGREDIENTI: 1 cespo di radicchio di Chioggia, 1 scatola di fagioli bianchi di Spagna, 1 cipolla bianca, 1…
INSALATA DI BOLLITO ALLA PIEMONTESE
INGREDIENTI: 150 gr di bollito di vitello, 1 cipolla rossa, 8 pomodorini Pachino, 1 mazzetto di prezzemolo, 5…
Pubblicato inANTIPASTI FREDDI, con Pesce, di Legumi, di Riso, INSALATE, Insalate, Insalate Fredde, PRIMI DI RISO
INSALATA DI RISO E CALAMARI
INGREDIENTI: 200 gr di riso per insalate, 400 gr di calamari freschi, 10 pomodorini datterini, 150 gr di…
INSALATA DI CAVOLFIORE OLIVE E TONNO
INGREDIENTI: 1 cavolfiore, 70 gr di olive verdi (senza nocciolo), 70 gr di tonno sott’olio, un mazzetto di…
INSALATA DI FAGIOLI
INGREDIENTI: 500 gr di fagioli borlotti, 2 cipolle bianche dolci, 1 mazzetto di prezzemolo fresco, olio extravergine di…
INSALATA DI PUNTARELLE ALLA ROMANA
INGREDIENTI: 1 cespo di cicoria, 8 acciughe sott’olio, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine di oliva, aceto di vino…
INSALATA DI PROSCIUTTO E CARCIOFINI
INGREDIENTI: 200 gr di prosciutto cotto, 200 gr di carciofini sott’olio, 30 gr di capperi, 1 mazzetto di…
CUPOLA DI RISO CON VERDURE PRIMAVERILI
INGREDIENTI: 300 gr di riso per insalate, 150 gr di maionese agli asparagi, 6 zucchine chiare, 3 asparagi,…
INSALATA DI POLLO
INGREDIENTI: 1/2 petto di pollo, 60 gr di giardiniera sott’aceto, 40 gr di olive verdi denocciolate, 40 gr…
INSALATA DI SPINACI E NOCI
INGREDIENTI: 100 gr di spinaci novelli crudi, 50 gr di noci sgusciate, 2 cucchiai di maionese, 1 cucchiaino…
INSALATA DI RISO CON ZUCCHINE CRUDE E NOCI
INGREDIENTI: 300 gr di riso parboiled, 100 gr di mais in scatola, 80 gr di tonno sott’olio, 30…