RAVIOLI DI RICOTTA E PERE CON SUGO DI POMODORI GIALLI E CRUDO CROCCANTE
INGREDIENTI: 500 gr di ravioli di ricotta e pere, 8 pomodori gialli medi e maturi, 15 zucchine chiare…
Categoria: Ripiena
Pubblicato indi Carne, di Carne, di Pasta Fresca, PRIMI AL FORNO, PRIMI DI CANNELLONI, PRIMI DI PASTA FRESCA, Ripiena
CANNELLONI AL RAGù PROSCIUTTO E BESCIAMELLA
INGREDIENTI: 1 dose di pasta fresca all’uovo, 1 dose di ragù bolognese, 1 dose di besciamella classica, 200…
TORTELLI DI PATATE CON RAGù AI FUNGHI PORCINI
INGREDIENTI: 1/2 dose di tortelli di patate, 200 gr di carne macinata di manzo, 200 gr di carne…
MEZZE MANICHE RIPIENE CON BROCCOLI
INGREDIENTI: 500 gr di mezze maniche ripiene al crudo e fontina, 5 cimette di broccolo siciliano, 40 gr…
RAVIOLI STRACCHINO E SALSICCIA CON POMODORI SECCHI
INGREDIENTI: 40 ravioli ripieni di stracchino e salsiccia, 3 cucchiai di 5 Sfizi Cipolla e ‘Nduja, 8 pomodori…
TORTELLI DI PATATE EMILIANI
INGREDIENTI: 500 gr di tortelli di patate e cipolle, 80 gr di burro, 80 gr di parmigiano Reggiano,…
TORTELLI DI RICOTTA E MASCARPONE CON SALSA DI CIPOLLE E SESAMO
INGREDIENTI: 500 gr di tortelli ripieni di ricotta e mascarpone, 2 cipolle bionde, 30 gr di burro, olio…
GIRELLE ALLE CIME DI RAPA E MASCARPONE
INGREDIENTI: 1 dose di pasta fresca all’uovo, 1 dose di besciamella classica, 500 gr di cime di rapa,…