PASTA FROLLA AL PARMIGIANO
INGREDIENTI: 150 gr di farina “00”, 120 gr di burro freddo, 75 gr di parmigiano Reggiano, 30 gr…
Categoria: Impasti per Torte Salate
PASTA BRISè AL POMODORO
INGREDIENTI: 250 gr di farina “00”, 70 gr di olio di mais, 50 gr circa di acqua tiepida,…
IMPASTO CROCCANTE PER TORTE SALATE
INGREDIENTI: 300 gr di farina “00”, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, acqua, sale. PROCEDIMENTO: Versate la…