Crea sito

FRITTATA DI RISO AL POMODORO E WURSTEL


INGREDIENTI:

6 uova,

150 gr di riso al pomodoro,

4 wurstel di suino,

60 gr di parmigiano Reggiano,

un mazzetto di prezzemolo,

olio extravergine di oliva,

sale.


PROCEDIMENTO:

Sbattete le uova dentro una terrina e salate;

grattugiate il parmigiano,tagliate a rondelle i wurstel,tritate il prezzemolo e aggiungete questi ingredienti alle uova, e mescolate bene con una forchetta.

Cuocete ambo i lati le frittatine in un padellino,unto leggermente con olio extravergine.

Tagliate le frittatine a triangolo,servite tiepide e buon appetito!!!








30 Agosto 2011

(Visited 27 times, 1 visits today)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.