TIGELLE

TIGELLE

INGREDIENTI: 250 gr di farina “00”, 250 gr di farina manitoba, 125 gr di latte fresco intero, 50 gr di... Continua »
TAGLIATELLE AL RAGù

TAGLIATELLE AL RAGù

INGREDIENTI: 500 gr di tagliatelle all’uovo, 500 gr di ragù bolognese, qualche rametto di rosmarino fresco. PROCEDIMENTO: Lessate le tagliatelle... Continua »
FOCACCIA DI RECCO

FOCACCIA DI RECCO

INGREDIENTI: 1 dose di impasto per focaccia di Recco, 400 gr di crescenza, olio extravergine di oliva, acqua, sale. PROCEDIMENTO:... Continua »