BRUSCHETTE CON POMODORINI E ACCIUGHE
INGREDIENTI: 3 michette rafferme, 400 gr di pomodorini datterini, 60 gr di acciughe sott’olio, 1 spicchio d’aglio, olio…
Tag: BRUSCHETTE
BRUSCHETTE COZZE PECORINO E DATTERINI
INGREDIENTI: 1 kg di cozze fresche, 500 gr di pomodori datterini maturi, 3 filoni di pane raffermo, 150…
BRUSCHETTE ALLA MOUSSE DI PROSCIUTTO
INGREDIENTI: 30 fette di pane raffermo, 250 gr di philadelphia, 100 gr di prosciutto cotto a fette, 4…
CROSTONI CON BUFALA OLIVE E POMODORO
INGREDIENTI: 1 bastone, 2 pomodori maturi, 1 mozzarella di bufala campana, 100 gr di olive verdi piccanti, 2 spicchio…
CROSTINI CON PESTO DI FAVE SALAME E PECORINO
INGREDIENTI: 30 fette di pane raffermo, 200 gr di pesto di fave, 70 gr di pecorino romano, 20…
BRUSCHETTA TROPEANA
INGREDIENTI: 4 fette di pane casereccio, 150 gr di Bruschetta Tropeana, 1/2 spicchio d’aglio, qualche foglia di basilico,…
CROSTINI CON CREMA DI CARCIOFI E PANCETTA
INGREDIENTI: 2 michette rafferme, 4 carciofi, 100 gr di pancetta tonda, 1 cipolla piccola, 1 spicchio d’aglio, olio…
BRUSCHETTE PIZZA
INGREDIENTI: 20 fette di pane raffermo, 200 gr di pomodori pelati, 2 mozzarelle, qualche acciuga sott’olio, qualche foglia…
CROSTINI AL SUGO DI CARCIOFI E SALSICCIA
INGREDIENTI: 12 fette di pane di segale raffermo, 400 gr di conserva di pomodoro, 250 gr di carciofi…
CROSTINI CON CRESCENZA ZUCCHINE E PATATE
INGREDIENTI: 2 michette (anche rafferme), 300 gr di crescenza, 3 zucchine napoletane, 3 patate medie, 2 spicchi d’aglio,…
Pubblicato inANTIPASTI FREDDI, BRUSCHETTE E CROSTINI, con Formaggi, con Salumi, con Verdure, di Formaggio
BRUSCHETTE CON SPECK,OLIVE E POMODORINI
INGREDIENTI: 30 fette di pane raffermo, 1 spicchio d’aglio, 100 gr di Asiago, 15 pomodorini Pachino, 50 gr…
CROSTINI CON STRACCHINO E SALSICCIA
INGREDIENTI: 15 mini ciabattine, 250 gr di stracchino, 250 gr di salsiccia, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine di…
CROSTINI CON PROVOLA E PEPERONI GIALLI
INGREDIENTI: 2 ciabatte rafferme, 1 provola, 5 peperoni gialli piccoli, 3 cipolle bianche, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine…
INSALATA DI CARCIOFI E PARMIGIANO
INGREDIENTI: 2 zucchine napoletane, 2 carciofi interi, 2 uova, 70 gr di parmigiano Reggiano, 3 fette di pane,…
BRUSCHETTE ALLA MOUSSE DI TONNO
INGREDIENTI: 30 fette di pane raffermo, 300 gr di tonno sott’olio, 250 gr di philadelphia, 1 spicchio d’aglio,…
CROSTINI CON LARDO E NOCCIOLE
INGREDIENTI: 30 fette di pane raffermo, 150 gr di lardo di Arnad, 100 gr di fontina valdostana, 50…
BRUSCHETTE CON STRACCHINO E ZUCCHINE MARINATE
INGREDIENTI: 2 ciabatte, 250 gr di stracchino, 3 zucchine chiare, 1 spicchio d’aglio, 1 mazzetto di prezzemolo, 1/2…
BRUSCHETTE ALLE VERDURE
INGREDIENTI: 8 ciabattine rafferme, 4 patate medie, qualche cimetta di broccolo siciliano, 150 gr di zucca, 150 gr…
BRUSCHETTE AL POMODORO
INGREDIENTI: 12 fette di pane casereccio, 3 pomodori medio grandi maturi, 12 foglie di basilico fresco, 1/2 spicchio…
CROSTINI CON CREMA DI ZUCCA E MELANZANE MARINATE
INGREDIENTI: 2 michette di pane raffermo, 100 gr di bra tenero, 250 gr di zucca, 1 cipolla bianca,…
BRUSCHETTE AL TONNO E POMODORO
INGREDIENTI: 3 michette rafferme, 800 gr di polpa di pomodoro, 150 gr di tonno sott’olio, 100 gr di…
BRUSCHETTE CON SALAME PECORINO E CARCIOFINI
INGREDIENTI: 3 michette rafferme, 1 salame nostrano, 100 gr di pecorino romano, 100 gr di carciofini sott’olio, 1…
BRUSCHETTE AL PEPERONE E SALAME PICCANTE
INGREDIENTI: 2 michette di pane raffermo, 3 peperoni rossi lunghi, 1 peperone giallo tondo, 8 zucchine chiare piccole,…
BRUSCHETTE CON ASPARAGI E SALSICCIA
INGREDIENTI: 2 michette di pane raffermo, 1 mazzo di asparagi verdi, 250 gr di salsiccia, 1 mozzarella, 1…