PESCE AL FORNO CON PATATE E FUNGHI
INGREDIENTI: 2 cefali freschi, 1 triglia fresca, 15 funghi champignon, 4 patate, 3 spicchi d’aglio,... Continua »
Categoria: SECONDI DI PESCE
FILETTO DI TILAPIA AL FORNO ALL’ACCIUGA
INGREDIENTI: 1 filetto fresco da 500 gr di tilapia, 10 acciughe sott’olio, 30 gr di... Continua »
BACCALà CON CARCIOFI
INGREDIENTI: 1 trancio da 350 gr di baccalà (già dissalato), 250 gr di carciofi saltati... Continua »
ZUPPETTA DI CALAMARI E GAMBERI
INGREDIENTI: 1 kg di gamberi freschi, 3 calamari freschi, 2 pomodori maturi, 3 cucchiai di... Continua »
RICCIOLA AL FORNO CON VERDURE
INGREDIENTI: 1 ricciola fresca da 2 kg, 15 patate medie, 10 piccadilly maturi, 5 zucchine... Continua »
SPIEDINI DI MARE
INGREDIENTI: 1 trancio di salmone fresco, 11 gamberi freschi, 11 seppioline fresche, 3 zucchine chiare,... Continua »
SPIEDINI DI GAMBERI CON CREMA DI PISELLI SAPORITA
INGREDIENTI: 300 gr di gamberi freschi, 300 gr di piselli surgelati, 1/2 bicchiere di latte... Continua »
FILETTI DI GALLINELLA ALLA MEDITERRANEA
INGREDIENTI: 5 filetti di gallinella freschi, 12 pomodorini ciliegino, 30 gr di olive taggiasche sott’olio,... Continua »
SOGLIOLA ALLA MUGNAIA
INGREDIENTI: 6 filetti di sogliola, il succo di 1 limone, 50 gr di burro, farina... Continua »
ALICI MARINATE
INGREDIENTI: 1 kg di alici fresche, 1 bicchiere di aceto di vino bianco, il succo... Continua »
FRITTO MISTO DI PESCE E VERDURE
INGREDIENTI: 25 gamberoni freschi, 1 kg di totani freschi, 3 zucchine chiare, 1 melanzana lunga,... Continua »
FILETTI DI TROTA SALMONATA CON PATATE IN PANCETTA E POMODORO FRESCO
INGREDIENTI: 3 trote salmonate fresche, 6 patate medie già lessate, 3 pomodori maturi, 100 gr... Continua »
COZZE IN GUAZZETTO
INGREDIENTI: 1 kg di cozze fresche, 400 gr di conserva di pomodoro, 1 carota, 1... Continua »
CALAMARI RIPIENI AL FORNO CON PATATE
INGREDIENTI: 500 gr di calamari freschi, 12 patate medie, 2 cipolle rosse, 80 gr di... Continua »
BACCALà ALLA VICENTINA
INGREDIENTI: 400 gr di baccalà (già ammollato e dissalato), 1 bicchiere di latte fresco, 2... Continua »
IMPEPATA DI COZZE
INGREDIENTI: 1 kg di cozze fresche, 1 mazzetto grande di prezzemolo, 1 spicchio d’aglio, 1/2... Continua »