RISOTTO AL GORGONZOLA E PROSCIUTTO CROCCANTE
INGREDIENTI: 350 gr di riso Carnaroli, 100 gr di prosciutto crudo di Parma, 80 gr di gorgonzola dolce,…
Tag: PROSCIUTTO CRUDO
RAVIOLI DI RICOTTA E PERE CON SUGO DI POMODORI GIALLI E CRUDO CROCCANTE
INGREDIENTI: 500 gr di ravioli di ricotta e pere, 8 pomodori gialli medi e maturi, 15 zucchine chiare…
PIADINA CRUDO ZUCCHINE E MOZZARELLA
INGREDIENTI: 6 piadine romagnole, 4 zucchine chiare, 150 gr di prosciutto crudo di Parma, 2 mozzarelle, basilico fresco,…
TIGELLE VELOCI FARCITE
INGREDIENTI: 20 tigelle veloci, 3 zucchine chiare, 1 spicchio d’aglio, 100 gr di prosciutto crudo San Daniele, 100…
ANTIPASTO DI FICHI BUFALA E PROSCIUTTO
INGREDIENTI: 8 fichi neri maturi, 8 fette di prosciutto crudo di Parma, 1 mozzarella di bufala, 3 tomini…
INVOLTINI DI PROSCIUTTO CRUDO E PHILADELPHIA
INGREDIENTI: 150 gr di prosciutto crudo San Daniele, 250 gr di philadelphia, 1 mazzetto di erbette aromatiche (basilico,…
MEZZE MANICHE CROCCANTI CON CRUDO E BIETOLINA
INGREDIENTI: 300 gr di mezze maniche, 80 gr di grissini anche spezzati, 150 gr di crescenza, 100 gr…
MEZZE MANICHE AL CRUDO E FONTINA
INGREDIENTI: 1 dose di pasta fresca all’uovo, 200 gr di prosciutto crudo San Daniele, 200 gr di fontina…
PENNETTE AL FORNO SAPORITE
INGREDIENTI: 500 gr di pennette rigate, 1 melanzana, 1 mozzarella di bufala, 100 gr di prosciutto crudo San…
SALTIMBOCCA MIGNON
INGREDIENTI: 8 fettine sottili di girello di vitello, 8 fette di prosciutto crudo di Parma, 10 foglie di…
FARAONA ALLA BIRRA SU LETTO DI PURè DI ZUCCA E MELANZANE FRITTE
INGREDIENTI: 1 faraona tagliata a pezzi, 500 gr di zucca, 5 patate medio grandi, 1 melanzana, 4 cipolle…
