RITZ SALATI


INGREDIENTI:

1 dose di pasta frolla al parmigiano,

sale grosso.


PROCEDIMENTO:

Una volta che avrete fatto riposare la frolla in frigorifero,prendetela e con il matterello,stendetela su un foglio di carta forno ad uno spessore di 2 mm circa.

Ora ricavate con un piccolo coppa pasta tanti cerchietti,adagiateli con delicatezza in una teglia ricoperta con la carta forno;

bucherellate i cerchietti con la forchetta e applicate sulla superficie di ognuno 1 o 2 chicchi di sale grosso.

Infornate a 180°C per 5/6′ circa.

Lasciate freddare e servite come aperitivo o stuzzichino,e buon appetito!!!











21 Aprile 2011

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