INGREDIENTI:
1 dose di impasto per cantucci salati alle arachidi.
PROCEDIMENTO:
Sul tagliere,dividete l’impasto in 4 parti uguali e formate dei panetti rettangolari con larghezza di circa 4 cm,leggermente schiacciati.
Dopo che li avrete adagiati in una teglia su carta forno,infornate a 190°C per circa 15/20′.
Dopodichè sfornateli,lasciateli intiepidire e poi tagliate delicatamente dei bastoncini in diagonale.
Infornate nuovamente i cantucci a 170° C per 5/6′ per lato,in modo che si colorino bene.
Si conservano benissimo e sempre croccanti per diversi giorni.
Serviteli a temperatura ambiente per un gustoso aperitivo e buon appetito!!!
29 Dicembre 2010
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